Leopard je izgleda naša omiljena životinja, …..
| 2 dl mleka, | |
| 1 dl vode, | |
| 1 kesica suvog kvasca, | |
| 1 kašičica šećera, | |
| pola kašičice soli, | |
| 3 kašike ulja i | |
| 500 g brašna. | |
| Za premaz pogačica: | |
| 1,5 dl vode, | |
| 1 kašičica suvog kvasca, | |
| 1/2 kašičice šećera, | |
| 1/2 kašičice soli, | |
| 1 kašika ulja i | |
| 1 kašika ulja i | |
| 100g pirinčanog brašna. |
| 1. | U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da malo odstoji. Kad testo nadođe, podeliti ga na 10 delova i od svakog dela oblikovati lopticu, staviti na pleh obložen papirom ili podmazanu tepsiju Ostaviti da odstoje oko 10 minuta, pa premazati premazom. Za to vreme napraviti premaz. U mlaku vodu staviti 1 kašičicu suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, da odstoji par minuta, pa dodati, so, 1 kašiku ulja i pirinčano brašno. Pogačice posle stajanja od desetak minuta premazati ovom sjedinjenom smesom. Ostaviti da stoje još desetak minuta i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko trideset minuta. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |