Potrebno je: 500g brašna, 1 kesica suvog kvasca ili 20g svežeg VRENJE kvasca, 250 do 270 ml mlake vode, 100g masti, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, pola kašičice bibera i 100g rendanog sira po vašem ukusu. Potrebno je za filovanje : 3- 4 kašike ajvara, 100 g rendanog sira i 100 g tanko isečene...
Popaj zavrzlame ( ako pravite sa spanaćem, Blitva zavrzlame ako pravite sa blitvom) Potrebno je: Za testo: 500g brašna, malo soli, 1 kašičica šećera, 20 g Vrenje kvasca, 2 jaja, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja., Za fil: 300g spanaća, 200g sitnog sira i soli po ukusu. Priprema: Testo U mlako mleko dodati...
Potrebno je : 400g brašna, 1 kockica Ajfa kvasca, 150g margarina, 100g šećera, 2 vanil šećera, 2 jajeta, 80 ml mleka, 100 g suvog grožđa, 100g brusnica i 100g suvih šljiva. Priprema: U sud sjediniti brašno, kvasac, 100g margarina šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostavite oko 1h da testo naraste. Nadošlo testo premesiti...
Potrebno je: 2 dl mleka, 1 dl vode, pola kockice Vrenje, svežeg kvasca, 1 kašičica šećera, pola kašičice soli, 3 kašike ulja, 2 struka mladog crnog luka, 500 g brašna. Za premaz pogače: 1,5 dl vode, 1 kašičica suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice soli, 1 kašika ulja i 100g pirinčanog brašna. Priprema: U...
Potrebno je: Za testo: 500g brašna, malo soli, 1 kašičica šećera, 20 g Vrenje kvasca, 2 jaja, 200g spanaća 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac, šećer malo brašna i promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, kvasac, jaja, seckan spanać mleko pa zamesiti testo. Prekriti i...
Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 1/2 kašičice soli 2 vanilin šećera 10 kašika šećera pola kašičice šećera, 50g Vrenje svežeg kvasca 600ml mlake vode Prehrambene boje: plava, zelena, žuta, ljubičasta, crna. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga...
Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina 500ml mleka, 50g svežeg Vrenje kvasca 8 kašika šećera prstohvat soli i 700-800g braš. Prehrambene boje: žuta, zelena, plava, crvena Za posipanje po ukusu, comet i šećer. Za pospianje: Kristal šećer Priprema: Puter ili margarin otopiti na tihoj vatri. U posebnoj šerpi zagrejati mleko pa pomešati sa...
Testo za pogaču: 1kg brašna, 1 kašičica soli, 1 kockica Ajfa svežeg kvasca, 225ml mleka, 125ml vode, 100g masti, 2 žumanceta i 100ml ulja. Priprema: U mlako mleo dodamo malo soli, šećera, kvasac i malo brašna.Ostaviti na toplom da nadođe oko 10 minuta. Kad se kvasac digne, dodamo ulje, vodu , šećer, žumanca i brašno....
Pogača sa susamom Potrebno je: 1 šolja jogurta, 1 čaša mlake vode, 2 kašičice šećera, 1 kašika suvog Vrenje kvasca (10 g), 1 čaša ulja, 2 jajeta, 1 kašika crnog susama, 1 kašika belog susama, 1 kašičica soli i 850 g brašna. Za premazivanje: 1 žumance i 1 kašika ulja. Priprema: Jogurt, vodu, šećer i...
Testo za pogaču: 1kg brašna, 1 kašičica soli, 1 kockica Vrenje ili Ajfa svežeg kvasca, 225ml mleka, 125ml vode, 100g masti, 2 žumanceta i 100ml ulja. Za premazivanje: 1 žumance Za posipanje: crni susam (1 kašičica). Priprema: U mlako mleo dodamo malo soli, šećera, kvasac i malo brašna.Ostaviti na toplom da nadođe oko 10 minuta....