Cvet pogača

1.	1.U casu staviti kvasac,kasicicu secera,kasicicu brasna,sipati vodu i ostaviti da nadodje
2.	2.U posudu sa brasnom staviti so,ulje,1 jaje i 1 zumance i nadosli kvasac i zamesiti testo i ostaviti 30 minuta da narase Testo premesiti i podelit na dva dela.Razvaljati testo oklagijom,vaditi casom krugove,3 kom redjati jedan preko drugog premazivajuci ih rastopljenim margarinom Uzeti krug presaviti na pola i po sredini zaseci,tako uraditi i sa druge strane i slagati u tepsiju 28 cm precnika.Na isti nacin uraditi i sa drugim redom.Od ostataka praviti male loptice i stavljati u sredinu cveta
3.	3.Pogacu ostaviti 30 minuta da naraste,premazati umucenim belancetom.U sredini cveta sipati malo semena lana a okolo susam Peci 30 minuta na 180 stepeni
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.