ĐAČKE PANCEROTE

Objavljeno 04.06.2015. od Mesimo zajedno

Sastojci

  • Sastojci: Za testo:
  • 1 kockica Vrenje svežeg kvasca
  • 150ml mleka
  • Pola kašičice čećera
  • 500gr brašna
  • 2 jaja
  • 10gr soli
  • 100ml ulja
  • Za fil: 200gr salame po izboru
  • 100gr kačkavalja
  • 1 manja kriška belog mladog sira
  • Kečap po potrebi
  • Malo origana

Opis

20'
25'
0
0
  • U mleku rastopite kvasac I šećer I ostavite da nadođe U vanglu stavite 300gr brašna, a u sredinu napravite udubljenje I ubacite jaja, ulje, so I ulje Kad kvasac nadođe, ubacite I kvasac I mleko u vanglu I dobro umesite varjačom Da bi testo postalo homogeno I čvrsto, dodajte preostalih 200gr brašna I rukom umesite testo Razvite testo na radnoj površini 5mm debljine Za fil umešajte usitnjen beli sir, kečap I sitno seckanu salamu Iz razvijenog testa modlom secite krugove prečnika 15-20cm (za modlu može da vam koristi I neka manja šerpica odgovarajućeg prečnika, sa oštrim ivicama) Filujte krugove tako što ćete na jednu polovinu ubaciti nadev Zaklopite pancerote tako što ćete ih presaviti na pola I spojte krajeve velikom viljuškom Ubacite u hladnu rernu I uključite na 230˚C Kada pancerote budu pečene, prebacite ih na veliki poslužavnik, izrendajte sitno kačkavalj po njima dok su vruće I kada se malo ohlade ukrasite ih kečapom I origanom

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam