Sastojci

1 kocka kvasca
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 kg brašna
mlaka voda.
1.Kvasac potopiti sa malo mlake vode i šećerom i malo brašna ,ostaviti da odstoji .U vanglu nasuti brašno, kvasac, so i vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo, mesiti dok ne pocčne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još brašna. Ostaviti testo da naraste premesiti i stavite u tepsiju da jos malo odmara. Peći hleb u zagrejanoj rerni dok ne dobije lepu zlatnu boju. Pečen poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.