Hleb od integralnog brašna
Sastojci
- 500g integralnog brašna,
- 450 ml mineralne ili obične vode,
- 3 kašike ulja,
- 1 kesica suvog kvasca,
- 1 kašičica soli i
- semenke (suncokret , bundeva….)
Opis
- Brašnu dodati kašičicu soli i razne semenke ( suncokret, bundeva) i jednu kesicu suvog kvasca. Sipati tri kašike ulja i sa 4.5 dl mineralne (ili obične) vode i zamesiti testo. Dobro umesiti testo i ostaviti da odstoji oko pola sata. Pleh u kome će se peći hleb podmazati i posuti brašnom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pedeset minuta u zavisnosti od debljine testa, duže ili kraćea i od same rerne. Po potrebi smanjiti temperaturu
Komentari