Ljubav, večna inspiracija svih nas, vodilja ovozemaljskog sveta , čuva i gaji sve ono dobro u nama.
Priprema
55 minsPečenje
10Nivo
LakoOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 500g pšeničnog brašna, | |
| 200g heljdinog brašna, | |
| 1 kašičica soli, | |
| 1 kašičica šećera, | |
| 1 kesica suvog kvasca, | |
| 2 dl jogurta i | |
| po potrebi mlaka voda. | |
| 1. | Pomešajte obe vrste brašna, dodajte so, šećer i kvasa, jogurt i uz stalno mešanje doljevajte mlaku vodu. Testo treba da bude mekano.. Pokrijte krpom i ostavite na toplom mestu da naraste. Nakon pola sata, premesite testo i opet pokrijte, neka jos jednom naraste, U dublju šerpu sipajte ulje ili mast za prženje i dobro ga ugrejte – ne smije da bude pregrijano, jer će uštipci spolja brzo potamneti , a unutra će ostati neprženi. Nauljenom kasikom vadite testo i spuštajte u vruće ulje. Šerpu protresite, da se uštipc sami okrenu ili ih okrenite kašikom. Pržene uštipke ređajte na salvetu da salveta upije suvišnu mast. |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |