Čik i onima što ne vole šargarepu se jako dopada…
1 kockica kvasca, | |
2 kašičice soli, | |
1 kašičica šećera | |
3 veće šargarepe, | |
1 kg brašna i | |
mlaka voda. | |
1. | Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac, rendanu šargarepu i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste,ako treba dodajte jos brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite i stavite u tepsiju da još malo odmara. Ja sam od gore hleb posula semenkama susama. Peći hleb u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi. |
2. | |
3. | |
4. | |
5. | |
6. | |
7. | |
8. | |
9. | |
10. | |
11. | |
12. | |
13. | |
14. | |
15. |