Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca, 400 ml mlake vode, 1 kašičica soli, 3 kašičice šećera, 2 kašičice sirćeta, 1 šoljica ulja i po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke) Priprema: Od svih gore navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta.( U vanglu usuti kvasac, dodati mlaku...
Potrebno je: 1 kesica suvoga kvasca, 400 ml mlake vode, 1 kašičica soli, 3 kašičice šećera, 2 kašičice sirćeta, 1 šoljica ulja i po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke) Priprema: Od svih gore navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta.( U vanglu usuti kvasac, dodati mlaku...
Potrebno je: 30 kašika brašna, 4dl kiselog mleka, 1 šolje ulja 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica soli i 1 jaje. Priprema: U činiju stavite brašno, so, sodu bikarbonu, dodajte ulje, jaje i kiselo mleko. Umesiti testo da se ne lepi za ruke. Tepsiju podmažite pospite brašnom i stavite u tepsiju rastanjenu pogaču. Rernu zagrejte...
Priča ide ovako. Jedna je strica živjela uz rub šume, sama bez igde ikoga, tako da joj je njezino cveće u samoći bilo jedino društvo. Ona se o cveću brinula, a cveće je bujalo iz dana u dan. Ipak, vreme je dočekalo i staricu – imala je manje snage za brigu o cveću, postala je...
Testo za pogaču: ( ovo je dupla mera, za dve pogače). 900g brašna 1 kašičica soli pola kašičice šećera, 20gsvežeg kvasca 225ml mleka 125ml vode 1dl ulja Za premazivanje: 10 kašika meda Priprema: U mlako mleko dodamo šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna.Ostaviti na toplom da nadođe oko petnestak minuta. Kad se kvasac digne, dodamo...
Potrebno je: 3 jajeta 1dl ulja 500g sira 2 dl kisele pavlake 300g briketa spanaća soli po ukusu, 2 dl jogurta i jedna kesica suvog kvasca i brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka oko 500g ja stavim. Priprema: Umutiti jaja, dodati pavlaku, sir ,jogurt, so ,kvasac, odmrznute brikete spanaća i...
Potrebno je: 900g brašna, 20g svešeg kvasca, 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance, 125g putera ili margarina, 100g suvog grožđa, 5 kašika meda, 2 kesice vanillin šećera, 100g šećera i 2 kašike ulja. Priprema: Kvasac rastopiti u mleku, dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumanc, šećer,...
Potrebno je: 500g brašna, 1/2 kockice kvasca, prstohvat soli, 100g šećera, 2 vanilin šećera, 130 ml vode, 100 ml mleka, 80 ml jogurta, 50 ml ulja, 1 žumance i 2 očišćene narandže. Priprema: U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, prstohvat soli, jogurt, ulje, žumance, vanilin šećer,...
Potrebno je: 500 g brašna , 1 kasičica soli i 1 kašika masti mlaka voda . Za fil: 500 g sira i 3 jajeta Priprema: u pola kilograma brasna doda se kasičica soli, malo masti, 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.Oblikujete testo u dve kugle malo razvucete oklagijom premažiete sa masti...
POTREBNO JE: 4 šoljica ulja, 3 šoljice piva, 750 g brašna, 1 kesica suvog kvasca I pola kašičice soli. PRIPREMA Zamesite testo, od brašna, ulja piva soli i suvog kvasca, ostavite sat vremena testo da naraste, pa ga razvijte i isecite na kvadrate, na sredinu svakoga kvadrata stavite pismo i ormirajte koverat, pecite na 200...