Pogača
Sastojci
- 200 g heljdinog brašna
- 200 g kukuruznog brašna
- 100 g speltinog brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- po potrebi vode
Opis
- Nasuti u vanglu, heljdino brašno, kukuruzno, speltino, suvi kvasac,so, šećer i na kraju vodu (toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko). Sve sastojke dobro sjediniti, tepsiju podmazati i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu, peći oko 40 minuta. Ukrasiti po ukusu. Pogača je izvrsna. Kao da je od somota, prosto mi je bilo žao da je načnem i da je pojedemo,
Komentari