Pogača

Objavljeno 05.01.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 300 ml mleka
  • 40 g kvasca
  • 150 m mineralne vode
  • 150 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 750 g brašna
  • 1 jaje
  • susam
  • laneno seme

Opis

25'
30'
0
0
  • U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti na toplom da kvasac nadođe. -
  • U vanglicu sjediniti mineralnu vodu, ulje i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom da testo naraste.
  • Nadošlo testo podeliti na dva dela. Od prvog dela testa napraviti kuglu a od drugog dela pletenicu.
  • Okruglu tepsiju obloziti pek papirom, staviti kuglu oko nje pletenicu, premazati žumancetom i posuti susamom i lanenim semenom.
  • Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam