Priprema
25 minsPečenje
30Nivo
SrednjeOcena
/rating_off.png "1 Star")
Loading...| 300 ml mleka | |
| 40 g kvasca | |
| 150 m mineralne vode | |
| 150 ml ulja | |
| 1 kašičica šećera | |
| 2 kašičice soli | |
| 750 g brašna | |
| 1 jaje | |
| susam | |
| laneno seme |
| 1. | U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti na toplom da kvasac nadođe. - |
| 2. | U vanglicu sjediniti mineralnu vodu, ulje i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem i brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom da testo naraste. |
| 3. | Nadošlo testo podeliti na dva dela. Od prvog dela testa napraviti kuglu a od drugog dela pletenicu. |
| 4. | Okruglu tepsiju obloziti pek papirom, staviti kuglu oko nje pletenicu, premazati žumancetom i posuti susamom i lanenim semenom. |
| 5. | Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni. |