Pogača

Objavljeno 11.04.2022. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 3dl mleka,
  • 40 g kvasca,
  • 1,5 dl mineralne vode
  • 1,5 dl ulja,
  • 1 kašičica šećera,
  • 2 kašičice soli,
  • 750g brašna,
  • 1 jaje,
  • susam i
  • laneno seme.

Opis

60'
55'
0
0
  • U mlako mleko staviti kvasac,kašičicu šećera, malo brašna i ostaviti da nadođe. U vanglici sjediniti mineralnu vodu, ulje i so. Dodati mleko sa nadošlim kvascem, brašnom i zamesiti testo. Testo ostaviti na toplom da naraste. Nadošlo testo podeliti na dva dela. Od prvog dela testa napraviti kuglu, a od drugog dela pletenicu. Okruglu tepsiju obložiti pek papirom, staviti kuglu, a oko nje pletenicu. Premazati žumancetom, obilato posuti susamom i lanenim semenom. Peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Bonus saveti

šta reći prelepa i preukusna, prava prolećna, ovo pecivo svi vole.

Povezano

Komentari

Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam