Pogača sa maslinama

mar 29, 2016maj 20, 20240 18
u Slana peciva

Priprema

45 mins

Pečenje

30

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

Potrebno je:
600 g brašna,
oko 2,5 dl mlake vode,
1/2 kockice svežeg kvasca,
1 kašičica soli,
1 kašičica šećera,
5 kašike maslinovog ulja,
3-4 čena belog luka,
pola kašičice soli,
seme lana i
15 maslina.
1.Priprema:
2. Kvasac potopiti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna i ostaviti na toplom da naraste. Brašno prosejati, posoliti, dodati malo mlake vode, kvasac i zamesiti testo uz lagano dodavanje vode, dok se ne dobije glatko testo srednje tvrdoće. Ostaviti testo da naraste Testo razvući na debljinu oko 2 cm, staviti u okruglu tepsiju obloženu pek papirom. Po testu, prstom napraviti udubljenja i u njih staviti masline.Maslinovo ulje dobro zagrejati, skloniti ga sa vatre, dodati mu iseckani beli luk i preliti preko testa. Po površini pogaču obilato posuti lanenim semenom. Pogaču peći oko 30 minuta.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Odštampaj recept