Pogača sa sirom

Objavljeno 14.08.2016. od Verica Poznanovic

Sastojci

  • 500 ml mlake vode,
  • 700 g brašna,
  • 40g kvasca ,
  • 1 kafena kašičica šećera,
  • 1 kafena kašičica soli.
  • ZA FIL:
  • 200g sitnog sira, 3 jaja.

Opis

55'
30'
0
0
  • U vanglu stavite kvasac, dodajte mlaku vodu i šećer. Malo izmešajte rukom, postepeno dodajte brašno i na kraju so. Ostavite testo da naraste. Naraslo testo izručite na radnu površinu predhodno posutu brašnom.
  • Testo treba da bude srednje debljine ni previše tanko ni debelo. Razvucite ga u krug i podelite na osam delova, na svaki deo stavite fil od sira i jaja i preklopite prema krugu. Stavite u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju i ostavite da još malo naraste.
  • Pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.

Bonus saveti

Povezano

Komentari

UKRASNA POGAČA
Želim primati newsletter

Na sajtu https://mesimozajedno.rs koristimo kolačiće za prijavu i objavljivanje sadržaja i analizu saobraćaja na sajtu . Više o kolačićima Ne prihvatam Prihvatam