Pogača sa sirom i tikvicama

apr 11, 2022maj 20, 20240 68
u Slatka peciva

Priprema

40 mins

Pečenje

50

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

500 g brašna ,
1 kasičica soli ,
1 kasika masti,
pola koclice kvasca i
mlaka voda .
Za fil je potrebno:
6oo g rendanih tikvica,
200g sira,
1 jaje i
so.
1.U pola kilograma brašna doda se kasičica soli ,malo masti 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.Oblikujete testo u tri kugle malo razvučete oklagijom premažete sa masti i ostavite oko pola sata da odmara.Za to vreme pripremiti fil. Izmešajte rendane tikvice, sitni sir malo posolite i dodajte jedno jaje. U podmazanu tepsiju stavite prvu koru malo razvučenu pa pospite filom, zatim drugu koru pa pospite filom, završite trećom korom. Od gore narendajte sir pospite susamom i lanenim semenom.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
Odštampaj recept