Sastojci

500 g brašna
20g kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
300 ml vode
Za fil
200g salame
200g sira
1 kašičica origana
1.U posudu za mešanje sipati 300 ml mlake vode. Zatim dodati kvasac i šećer i ostaviti da malo nadođe. Zatim dodati brašno i so. Zamesiti glatko testo. Ostaviti testo da dobro naraste. Pripremiti fil, tako što ćete narendati salamu i sir dodati origano i dobro promešati. Kada je testo naraslo, razvući ga na pobrašnjenoj podlozi i iseći na kvadrate. Svaki kvadrat puniti kašikom fila i preklopiti. Krajeve testa pritisnuti viljuškom. Pržiti na vrelom ulju.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.