Štrudla sa višnjama i pudingom

apr 11, 2022maj 22, 20240 79
u Slatka peciva, Štrudla

Priprema

60 mins

Pečenje

35

Nivo

Lako

Ocena

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Sastojci

2 dl mleka,
2 dl ulja,
2dl vode,
12 kašika šećera,
1 kašičica soli,
1 kockica kvasca i
900g brašna.
Za fil:
600g očišćenih višanja,
2 pudinga od vanile i
200g šećera.
Šećer u prahu za posipanje.
1.Kvasac izmrvite prelijte sa mlakim mlekom pa dodajte vodu,ulje,so i šećera. Postepeno dodavajte brašno i zamesite glatko testo, ostavite da odstoji sat vremena na toplom. Nakon toga testo podelite na četri jufke i ostavite da odstoji još pola sata.Za fil pomešajte višnje, 2 pudinka od vanile ( puding se ne kuva, samo se praškasta masa izmeša sa višnjama i sećerom) i 200gr šećera. Razvite svaku jufku na debljinu od 0,5cm i nafilujte.Uvijte štrudle i poređajte ih u podmazan pleh, ili pleh obložite papirom za peečenje . Peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 35minuta, štrudla je pečena kada dobro porumeni. Izvadite i po želji pospite šećerom u prahu.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Puding, testo i višnje savršen spoj

Odštampaj recept