Štrudla, jedna od najpoznatijih i najvoljenijih poslastica širom sveta, započela je svoje putovanje pre više vekova, a danas zauzima posebno mesto u srcima ljubitelja slatkiša. Ovaj slatki zavojit pecivo, poznato po tankom testu i bogatom punjenju, ima fascinantnu istoriju koja se proteže od drevne Persije do evropskih dvorova, sve do globalne popularnosti. Poreklo štrudle Prvi...
8 search results for: poslastica
Čoko zeke
Za testo: 2 jajeta 20 g svežeg Alfa kvasca 2 kašike ulje 5 kašika šećera 1 čaša jogurta(180 g 1 čaša mlake vode(čaša od jogurta) oko 700 g brašna Za premazivanje: 100 g čokolade za kuvanje 2 kašike ulje Za testo: 1.U mlakoj vodi rastvoriti alfa kvasac,dodat 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna te...
Čokoladni hleb
Potrebno je: 500 g brašna 1 kesica Vrenje suvog pekarskog kvasca 3 kašike šećera 1/2 kašičice soli 3 kašike ulje 250 ml mlake vode 1 kašika kakao 100 g čokolade za kuvanje Priprema: 1.U dublju posudu usuti brašno,dodati vrenje suvi pekarski kvasac,šećer,so,kakao,sipati mlaku vodu,dodati ulje,umešati seckanu čokoladu,te zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti...
Cimet rolnice
Zimska poslastica koja budi sva čula, omami osmeh na licu i okupi porodicu oko stola. Idealna je u zimskom periodu za doručak i večeru uz šolju toplog mleka.
Zebra hleb
Deca su oduševljena sa ovom veknicom, a i odrasli. Najlepša je dok je vruća, sa kašikom domaćeg džema ili krema. Idealna za užine, a i za večeru uz šolju toplog mleka. Ova veknica je i poslastica koja nas uvek okupi oko stola.
Salcici
Omiljena poslastica u mojoj porodici, recept koji se prenosi sa kolena na koleno. Mnogo puta smo salcice po bakinom receptu spremale mama, strina, sestre i ja, ali, nikada nijednoj nisu ispali kao baki. Budu oni fenomenalni, ne mogu reci drugacije, ali nesto im nedostaje. Verovatno duse i ljubavi koju je baka utiskivala u svaku kocku, jer je uvek htela da nas obraduje. Mesila ih je do svoje 70-e godine, vise nije mogla. Danas baka ima 94 godine, uziva da jede salcice koje mi, mladje domacice, spremamo i svakoj kaze da bolje nije jela. Baka je bila i ostala veliki […]
Medena kućica
Ukoliko i prepečete testo, sa mlekom su savršena poslastica. Prilikom lepljenja delova koristim istu smesu kao i za šaranje, ostavljam ih preko noći da se suše na sobnoj temperaturi, pa ujutru lepim krov.