Bedž znači- Značka, znak, simbol, obeležje, marka. Ove bedževe sa natpisom “ Baćkova kuhinja“ napravila je jedna prelepa Sanja. Visoka, vitka, ko gorska vila. Pa ja odlučih da napravim Kafansku pogaču , juče sam pravila Kuglof sa makom i stavila bedž, danas da se pohvalim sa nekum novim, jer ih imam pet, svi su mi...
Potrebno je: 1 dl mleka , 2 kašičice šećera, 1 kašičica soli, 1 kvasac , 100g kajmaka , 1 dl ulj, 1 žumance i 600 g brašna i margarin za premazivanje. Za premazivanje: 1 žumance Za posipanje: crni susam Priprema: U mlako mleko dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadođe ,zatim dodati so,kajmak, ulje...
Potrebno je: 400g brašna, ½ kockice kvasca, kašičica soli, 3 kašike ulja, 250 militara mlake vode. Priprema: Zamesite glatko testo koje se ne lepi za prste i razvucite. Podmažite tepsiju ili je obložite papirom za pečenje, stavite testo. Po testu rasporedite, sastojke po ukusu, ja sam napravila više manjih pica i slikala presek.
Hleb i jasen Jasen posebno volim jer je ovo drvo zasadio moj sin. Jasen je iizuzetno lepo drvo a liišće je tako tanko i osetljivo da kroz njega možete videti sunćeve zrake.Naši su preci verovali u govor drveća. Stablo se i danas smatra mestom gde borave razni duhovi, a svaka grančica posmatra se kao oružje...
Lipa, sveto drvo naših predaka, od čijeg drveta su se pravili kipovi božanstava i stvari koje se koriste u kući, poznata je i po tome što se od njenog meda pravila medovina, kao i da čuva od uroka i zlih sila, od udara groma, te zato danas u nekim krajevima Srbije, možemo videti grančice lipe...
26.06.2022. Obična pogača, samo naizgled je obična ali je sasvim neobična, napravljena, ispečena i ukrašena kruškama. Kruške mi doneo Petrov drug. Ja sam mome sinu kada je bio jako mali tepala kruško mamina. Kada je porastao u šali je znao reći ja sam kruškica mamina. Eh moj Petar…. Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica...
POTREBNO JE: 4 šoljica ulja, 3 šoljice piva, 750 g brašna, 1 kesica suvog kvasca , dve kašičice crnoga susama i pola kašičice soli. PRIPREMA: Zamesite testo, od brašna, ulja, piva, crnoga susam, soli i suvog kvasca, ostavite sat vremena testo da naraste, pa ga razvijte i isecite na kvadrate, na sredinu svakoga kvadrata stavite...
Hleb je običan ? Nije običan ,napravljen je sa puno ljubavi i zaliven suzama. Brašno ,kvasac,voda,so,crni susam i krase ga male crvene ruže. Uz hleb ide i priča „Vratiću se majko“ svaku reč je napisala Petrova majka, Verica Poznanovic Vera Radišić Hleb Potrebno je: Pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna,...
Potrebno je: 500 g brašna, 2 dl jogurta, 1 dl vode, 5 kasika ulja, 1 jaje, kocika Alfa kvasca, kašičica secera, kašičica soli, jogurt za premazivanje i za posipanje crni susam i seckan beli luk po ukusu. Priprema: Pomešajte mleko i vodu. Dodajte kašičicu šećera i izdrobljen kvasac, jaje, lagano izmešajte i ostavite tako da...
Zeljanica iz keramičkih šolja Dobila sam od mame ovo seme džinovskog spanaća, raste u visinu, širinu, izmeću betona je niklo. Seme je ostalo od prošle godine i spanać je sam nikao. Ogroman je, rekla sam suprugu da nikako ne sme da mi ga počupa. Napravila sam smesu kao za zeljanicu, samo što ovaj put nisam...