Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, pola šake svežih listova nane, iseckanih i mlaka voda. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno,sitno seckane listove nane, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto...
Potrebno je 1 kg brašna, pola litre mlake vode, pola kašičice šećera, 20 g svežeg kvasca , 1 kašičica soli i 3 šake dudova. ( ja sam dodala crne dudove) Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi sa dodatkom šećera i ostavite desetak minuta. Za to vreme u vangli pomešajte brašno i so, napravite udubljenje u...
Ova pogača sa smokijem nikadane bi bila napravljena, da slučajno nisam prosula mleko na tanjir na kojem su bile izručene dve kesice Smokija. A ja pošto volim Smoki, odlučih da napravim Smoki pogaču. Verujte mi da je jako ukusna i vrlo neobična. Potrebno je: 700g brašna, 20g kvasca, 200 ml jogurta, 100 ml. mleka, 50...
Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, 100g sira i mlaka voda Za posipanje: crni susam po ukusu količina Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, meki sir, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete...
Crna klupčad, klupčad sa crnim susamom Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina, 500ml mleka, 50g svežeg ili 7g suvog kvasca, 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 700-800g brašna. Za posipanje po korama: 300g rendanog sira. Za premazivanje 2 jaja i 2 kašičice crnog susama. Priprema: Puter ili margarin otopiti na tihoj vatri. U...
700g brašna, 20g kvasca, 200 ml jogurta, 100 ml. mleka, 50 ml ulja, 5 kašika crnog susama, 1 kašičica šećera i 1 kašičica soli. Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori. Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje , susam, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo, ostaviti...
