Testo za pogaču: 900 g brašna, 1 kašičica soli, 1/2 kašičice šećera, 20 g kvasca, 225 ml mleka, 125 mlmlake vode i 1 dl ulja Za premazivanje: 2 žumanceta. Priprema: U mlako mleko dodamo šećer, izmrvljen kvasac i malo brašna. Ostaviti na toplom da nadođe oko petnestak minuta. Kad se kvasac digne, dodamo vodu, ulje,...
Potrebno je: 3 čaše brašna, 2 kafene kašike sitne soli, četvrtina kafene kašičice suvog kvasca 100g suvih šljiva i jedna i po čaša vode. Priprema: Pomešajte brašno, so, kvasac, zatim dodajte vodu i sve dobro sjedinite. Pokrijte i ostavite da odstoji 12 sati . Nakon toga ponovo promešajte i ostavite da odstoji dok se na...
Za testo: 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 ml voda 600 ml gazirane mineralne vode 3 kašike ulje 1200 g brašna Za premazivanje testa: po potrebi posni margarin Za premazivanje kiflica: po potrebi ulje Priprena: U 100 ml mlake vode izmrviti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji...
Za testo: 200 ml voda 20 g Alfa kvasca 350 g brašna 1 kašika šećera 1 prstohvat soli malo limunove korice 1 keaica vanilin šećera 3 kašike ulje Za nadev: 4 kašike džema od kajsija 100 g mlevenih oraha Za premazivanje: po potrebi ulje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu 1 kesica vanilin šećera...
Potrebno je: 500g brašna, 1 kocka kvasca, 0,5dl mlake vode, 2 dl mleka, 50g maslaca ili margarina, 1 kašičica šećera, 1 jaje i 1 kašičica soli. FIL: 200g dimljene slanine, 3 jaja i peršunovo lišće. PRIPREMA: Kvasac razmutiti u mlakoj vodi, umešajte u brašno i dodajte sve ostale sastojke.Ostavite da naraste. Kada naraste ponovo ga...
Za testo: 250 ml mleko 300 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 2 kašike ulje 1 kašika maslaca Za premazivanje: 1 kašika maslaca 1 žumance Priprema: Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu.Dodati šećer,mlako mleko,so,ulje,brašno i zamesiti mekše testo.U testo,na sredinu,staviti 1 kašiku maslaca,lepo premesiti i staviti u...
Potrebno je: Za testo je potrebno: 500g brašna, malo soli, 1 kašika šećera, 21 g kvasca, 1 jaje, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja. Za fil je potrebno: 300g kristal šećera, 6 kašičica cimeta i 2 vanil-šećera. Još je potrebno oko 100g badema. Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati....
Potrebno je: 1 kg brašna , 20 g svežeg kvasca, 500 g sala, 4dl mleka, 3 žumanca 2 kašike šećera, 1 kašičica soli, 1 kašika sirćeta, 300 g pekmeza po želji i 200 g šećera u prahu. Priprema: Salo samleti na mašini za mlevenje. Potom ga posuti sa malo brašna da bi se lakše oblikovalo...
Potrebno je: 400 g sala, 600 g brašna, 4 dl kisele pavlake, 1 kašičica suvog kvasca i malo soli. Fil: Pekmez po ukusu . Ja sam koristila pekmez od šljiva. Za posipanje: Šećer u prahu sa ukusom limuna. Kiflice sa salom se pripremaju na sledeći način: Salo samleti na mašini za meso, ja to nisam...
Potrebno je za testo: 500 g brašna, 25g svežeg kvasca, 2 dl mleka, 2 kasičice šećera, 50 ml ulja, 1 jaje, malo soli, 1 kg kajsija. Za posipanje: šećer u prahu. Priprema: U mlako mlekododajte dve kašičice šećera i kvasac. Kad kvasac nadođe dodajte brašno koje ste pre toga posolili. Dodajte ostale sastojke za testo...