½ kg brašna, 1 kocka kvasca, malo manje od ½ l mlake vode, 2 žumanca, 50 gr margarina za testo i soli po ukusu. U mlakoj vodi zapeniti kvasac, dodati ostale sastojke i zamesiti glatko testo.Napravite loptice od testa, varjačom razvrtite lopticu do veličine djevreka. U vrijućoj slanoj vodi obarite testo, izvadite u namazan pleh,...
Kategorija recepta: Ostalo
Lepezice sa čokoladom
Za testo: – oko 500 g brašna – 1 paketić Alfa kvasaca – 1 kašičica šećera – 100 g margarina – 2 dl mleka – 1 dl vode – 1 jaje – malo soli Za fil: – 100 g rendane čokolade za kuvanje Ostalo: – 1 jaje za premaz – šećer u prahu za posipanje...
Kroasani sa sirom
Potrebno je : 2 jajeta 1 belance 1 kašika šećer 3 kašičice soli 40 gr kvasac 200 ml jogurt 100 ml vode 100 ml ulja 800 gr brašna I još je potrebno : 1 žumance 3 kašika jogurta 30 gr soli 200 gr sira 200 gr margarin Priprema : Odvojiti belanca od žumanaca.Jedno žumance ostaviti...
Punjena pogača
Testo: 1 sveži kvasac, 2,5 dcl mleka + 2,5 dcl vode, 1 kašika šećera, 2 dcl ulja, 1 kg brašna, 1 kašičica kurkume, 1 kašikica suvog vlašca i malo soli . Fil 300g mekog sira 1jaje 150 g salame i soli po ukusu. Zagrejati mleko i vodu. U mlako staviti kvasac, 1 kašiku brašna i...
Punjeni rolat i pogača
Testo: 1 sveži kvasac, 2,5 dcl mleka + 2,5 dcl vode, 1 kašika šećera, 2 dcl ulja, 1 kg brašna, 1 kašičica kurkume, 1 kašikica suvog vlašca i malo soli . Fil 300g mekog sira 1jaje 150 g salame i soli po ukusu. Zagrejati mleko i vodu. U mlako staviti kvasac, 1 kašiku brašna i...
Ružice i krunice od kiselog testa
Potrebno je: Ovo je dupla mera, pošto sam ja pravila ružice i krunice. 700 g brašna, 250 ml mleka, kockica kvasca, 100ml vode, 100 ml ulja, ili kockicu margarina 1 kašičisa soli, 1 kašičica šećera, 200 g salame i 2 žumanca za premazivanje. Priprema; U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna....
Bačka savijača
Pogača sa višnjama Više mi se dopada kako je zove moja draga prijateljica OlgicaSinišaMilenković “ Bačka savijača“. Potrebno je: 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 600g brašna, 1 kašičica šećera, 1 kašičica brašna, 2 kašike šećera, 200g margarina, 2jajeta i 500g višanja i šećer po ukusu, ja sam stavila 200g. Priprema: U mleko stavite kvasac,...
Pogačice sa ajvarom
POTREBNO JE 600 g brašna 1 kvasac (40g) 80ml ulja 160 g ajvara 260 ml vode 1 mala kašikica šećera 2 ravne kašikice soli 1 jaje 2 kašike susama PRIPREMA U posudu za mešenje staviti malo mlake vode(od ukupne količine)dodati izmrvljen kvasac i šećer.Ostaviti 5 minuta da kvasac nadodje.Zatim dodati ulje,ostatak mlake vode,so i ajvar.Mešati...
Gibančice
Potrebno je : 500 g brašna, 1 kašičica soli , 1 kašika masti i mlaka voda . Priprema: U pola kilograma brašna doda se kašičica soli, malo masti 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom. Oblikujete testo u tri kugle malo razvucete oklagijom premažete sa masti i ostavite oko pola sata da...
Kiflice sa sirom i ajvarom
500 g brašna 20 g kvasca 200 ml vode 250 g sitanog sira 300 g putera 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 1 jaje 1/2 tegle ajvar po želji susam, laneno seme, kim Kvasac izmešati sa šećerom i preliti sa malo mlake vode (oko 50 ml). Ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati brašno, so,...









