Dragoljub cveće mu daje posebnu čar, čokolada, pekmez, moji ukućani kažu to nije hleb to je kolač
| 500g brašna, | |
| 1 kockica kvasca, | |
| 200 ml mlakog mleka | |
| kockica margarina, oko 40g | |
| supena kašika meda | |
| pola kašičice soli, | |
| kašičica kurkume. | |
| Za premazivanje : | |
| 200g čokolade | |
| 7 kašika džema od kajsija. | |
| 1. | Stavite kvasac u malo tople vode da naraste. Pomešajte brašno i so u činiju, dodajte kvasac koji je u međuvremenu narastao. Dodajite mlako mleko postepeno u brašno i počnite da mesite. Odmah dodajte i rastopljen margarin, kašiku meda i kurkumu . Zamesite glatko testo i stavite na toplo da raste. Posle 45 minuta “odmaranja” testa, premesite ga i ostavite još sat vremena da raste. Nakon toga zagrejte rernu na 200 stepeni i premesite testo još jednom, ali ovoga puta testo rastanjite, prmažite sa otopljenom čokoladom pomešanom sa džemom od kajsija. Urolajte i stavite u podmazanu i brašnom posutu šerpu. Ostavite testo na raste još oko pola sata. Hleb se peče na 200 stepeni u zagrejanoj rerni oko 50 minuta ali to naravno zavisi od rerne |
| 2. | |
| 3. | |
| 4. | |
| 5. | |
| 6. | |
| 7. | |
| 8. | |
| 9. | |
| 10. | |
| 11. | |
| 12. | |
| 13. | |
| 14. | |
| 15. |