Potrebano je: 500g brašna, 200g pirea od bundeve, 20g svežeg kvasca, 200ml mlake vode, 1 kašičica šećera, 1 kašičica meda i 50ml ulja. Priprema: U vodi razmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da nadodje. Prosejanom brašnu, dodajte ulje, med i pire od bundeve, a na kraju i kvasac. Zamesiti testo. Pokriti i ostaviti da odstoji...
Ovi mekani hlepčići zavodljivog ukusa su idealni za pripremu sendviča. Savršeni za proslave, izlete, užinu za školarce… Potrebno je: 600g brašna T-400 meko 20g svežeg Alfa kvasca 120ml soka od ananasa sobne temperature 120ml toplog mleka 1 kašika šećera 2 kašičice soli 50g otopljenog maslaca + 70g maslaca sobne temperature 2 jaja + 1 za premazivanje Postupak pripreme pogledajte u galeriji. Recept je nastao u saradnji s blogom Moje grne
Moje iskustvo da li je testo dobro urađeno je kada nožem presečeš testo I pojave se po njemu šupljine to je meni znak da je testo dobro umešeno. tj natirano kako je govorila moja baba.
