Potrebno je: Ovo je dupla mera, pošto sam ja pravila ružice i krunice. 700 g brašna, 250 ml mleka, kockica kvasca, 100ml vode, 100 ml ulja, ili kockicu margarina 1 kašičisa soli, 1 kašičica šećera, 200 g salame i 2 žumanca za premazivanje. Priprema; U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i kašičicu brašna....
Arhive: Recepti
Bačka savijača
Pogača sa višnjama Više mi se dopada kako je zove moja draga prijateljica OlgicaSinišaMilenković “ Bačka savijača“. Potrebno je: 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 600g brašna, 1 kašičica šećera, 1 kašičica brašna, 2 kašike šećera, 200g margarina, 2jajeta i 500g višanja i šećer po ukusu, ja sam stavila 200g. Priprema: U mleko stavite kvasac,...
Pogačice sa ajvarom
POTREBNO JE 600 g brašna 1 kvasac (40g) 80ml ulja 160 g ajvara 260 ml vode 1 mala kašikica šećera 2 ravne kašikice soli 1 jaje 2 kašike susama PRIPREMA U posudu za mešenje staviti malo mlake vode(od ukupne količine)dodati izmrvljen kvasac i šećer.Ostaviti 5 minuta da kvasac nadodje.Zatim dodati ulje,ostatak mlake vode,so i ajvar.Mešati...
Gibančice
Potrebno je : 500 g brašna, 1 kašičica soli , 1 kašika masti i mlaka voda . Priprema: U pola kilograma brašna doda se kašičica soli, malo masti 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom. Oblikujete testo u tri kugle malo razvucete oklagijom premažete sa masti i ostavite oko pola sata da...
Praznična dukat pogača
Kiflice sa sirom i ajvarom
500 g brašna 20 g kvasca 200 ml vode 250 g sitanog sira 300 g putera 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 1 jaje 1/2 tegle ajvar po želji susam, laneno seme, kim Kvasac izmešati sa šećerom i preliti sa malo mlake vode (oko 50 ml). Ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodati brašno, so,...
Slane krofne
1 kg krompira 1 jaje 200 g dimljene pršute 1 kašičica soli 100 g margarina 1 kockica kvasca 100 ml mlake vode 1 kašičica šećera oko 500 g brašna oko 500 ml ulja za prženje Krompir očistiti pa staviti da se kuva. Kada je skuvan, ispasirati ga, dodati 100 g margarina pa sve lepo sjediniti....
Integralne zvezdice
paketić kvasca 1 kg integralnog brašna 300 ml mleka 200 ml vode 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 100 g margarina 2 kašike susama 1 jaje Izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera pa preliti sa malo mlake vode (od ukupne spremljene količine). Ostaviti da nadođe. U posudu za mešenje staviti pola količine brašna, dodati so, omekšali...
Pogača pečena u crepulji
Ukoliko niste sigurni da umete na ovaj način da ispečete pogaču pomoć potražite od baka koje imaju više iskustva za pečenje hlebova pod crepuljom.









