Blini su male ruske palačinke, koje su posebne po tome što se prave sa kvascem. Bline se tradicionalno pripremaju na kraju zime u čast rađanja novog sunca. Potrebno je: 200g brašna, 2dl mlakog mleka, 100g margarina, 2 jaja, 1/2 kesice suvog kvasca, kašičica šećera i malo soli. Priprema: Pomešati brašno, kvasac, so i šećer. Dodati...
Ukus je veoma sličan makovnjači, samo joj tikvice daju jednu dozu svežine i dodaju na sočnosti. Kako su neutralnog ukusa, sam ukus ne menjaju.
U mlaku vodu dodati izmervljen kvasac,šećer i nekoliko kašika brašna.Promešati i ostaviti par minuta da krene kvasac.U drugu posudu stavite polovinu pripremljenog brašna,kurkumu,ulje,so i sa preostalim brašnom zamesiti glatko testo.Testo pokriti prianjajućom folijom i ostaviti na toplom da se udvostruči. Naraslo testo podeliti na 3 lopte a svaku loptu na 6 delova.Svaki deo rastanjiti oklagijom...
½ kg brašna, 1 kocka kvasca, malo manje od ½ l mlake vode, 2 žumanca, 50 gr margarina za testo i soli po ukusu. U mlakoj vodi zapeniti kvasac, dodati ostale sastojke i zamesiti glatko testo.Napravite loptice od testa, varjačom razvrtite lopticu do veličine djevreka. U vrijućoj slanoj vodi obarite testo, izvadite u namazan pleh,...
Za testo: – oko 500 g brašna – 1 paketić Alfa kvasaca – 1 kašičica šećera – 100 g margarina – 2 dl mleka – 1 dl vode – 1 jaje – malo soli Za fil: – 100 g rendane čokolade za kuvanje Ostalo: – 1 jaje za premaz – šećer u prahu za posipanje...
Ja sam kiflice punila domacom kobasicom,virslom,salamom.Kad sam ih premazala jajetom posila sam susam i rendani sir.
Potrebno je : 2 jajeta 1 belance 1 kašika šećer 3 kašičice soli 40 gr kvasac 200 ml jogurt 100 ml vode 100 ml ulja 800 gr brašna I još je potrebno : 1 žumance 3 kašika jogurta 30 gr soli 200 gr sira 200 gr margarin Priprema : Odvojiti belanca od žumanaca.Jedno žumance ostaviti...
Testo: 1 sveži kvasac, 2,5 dcl mleka + 2,5 dcl vode, 1 kašika šećera, 2 dcl ulja, 1 kg brašna, 1 kašičica kurkume, 1 kašikica suvog vlašca i malo soli . Fil 300g mekog sira 1jaje 150 g salame i soli po ukusu. Zagrejati mleko i vodu. U mlako staviti kvasac, 1 kašiku brašna i...
Testo: 1 sveži kvasac, 2,5 dcl mleka + 2,5 dcl vode, 1 kašika šećera, 2 dcl ulja, 1 kg brašna, 1 kašičica kurkume, 1 kašikica suvog vlašca i malo soli . Fil 300g mekog sira 1jaje 150 g salame i soli po ukusu. Zagrejati mleko i vodu. U mlako staviti kvasac, 1 kašiku brašna i...