Sastojci za aktivaciju kvasca: – 1dcl vode – 1 kašičica šećera – 1 kašika brašna – 20 gr svežeg kvasca za zamesiti testo: – brašna po potrebi (oko 500 gr) – 2 ipo dcl mleka za fil: – veća kriška svežeg kravljeg sira – 1 jaje za umakanje: – mast ili margarin Priprema: Najpre treba aktivirati...
Kifle sa makom Testo 400g brašna, 20g kvasca, 100g maka -nemlevenog, 100g margarina, 100g šećera, 2 dl mleka. Pomešajte margarin, brašno, kvasac, šećer , mleko i mak.Umesite testo i ostavite ga u frižideru oko sat vremen da se dobro rashladi. Zatim ga rastanjite na debljinu oko 2 mm, iseci testo na jednake delove i motati...
Potrebno je: 30 g svežeg kvasca, 400 g, brašna, 200 g masti, 1 jaje, 200 g šećera , 1 vanilin šećer, malo soli, 200 g mlevenih oraha,200 g pekmeza po ukusu, 200 g čokolade za glazuru. Priprema U brašno dodati mast, šećer, jaje i kvasac razmrvljen u malo toplog mleka.Zamestite testo, podeliti na 3 dela...
Sastojci: 500 g mekog brašna tip 400 80 g šećera 1 kesica vanilin šećera 2 kašičice suvog kvasca 2 kašike rendane kore od narandže 80 g otopljenog maslaca 1 žumance 2,5 dl mlakog mleka za svetliji deo: 1 kašičica kakaoa 1 kašika ruma 2 kasike mlevenih oraha za tamniji deo: 125 g istopljene crne čokolade...