Ratluk slatka pica Zamesiti testo od pola kilograma brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šecera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela. Treći deo testa, razvukla sam testo u krug, stavila u podmazanu i brašnom posutu okruglu tepsiju, ratluk rastanjila oklagijom i pravila...
Zamesiti testo od pola kilograma brašna, pola kesice suvog kvasca, 3 kašike ulja, 3 dl mlake vode, po ukusu soli i malo šecera. Ostaviti da naraste. Testo podeliti na 4 dela, podmazati tepsiju. Drugi deo testa. Uzela sam stari poklopac, podmazala ga i posula brašnom, na njega stavila testo i rasporedila polovice šljiva, breskve isekla...
Potrebno je: 400g brašna, 300 g heljdinog, 100g belog brašna. 1 kašičica suvoga kvasca, 1 kašicica soli, 1 kašičica šečera i vode toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko. Priprema: Sve sastojke dobro sjediniti, brašno, kašičica kvasca, kašičica soli, šećera i voda. Testo ostaviti da odmara pa ga još jednom dobro...
Potrebno je za Puž pogaču 500g kukuruznog brašna, 100g beloga brašna, 20g kvasca, 2dl jogurta, 1dl. mleka, 5kašika ulja ili 5 kašika otopljene masti, 1 kašičica šećera i 1 kašičica soli. Za premazivanje: 2 kašike masti Priprema: Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori. Zatim dodati ostatak mleka,...
Starinska pisma Potrebno je: 4 šoljica ulja, 3 šoljice piva, 750 g brašna, 1 kesica suvog kvasca i pola kašičice soli. Priprema: Zamesite testo, od brašna, ulja piva soli i suvog kvasca, ostavite sat vremena testo da naraste, pa ga razvijte i isecite na kvadrate, na sredinu svakoga kvadrata stavite pismo i formirajte koverat, pecite...
Pogača sa kukuruznim brašnom i belim lukom 1 kesica suvoga kvasca, , 1 kašičica soli, 2 kašike masti , 1 kašičica šećera, 400g kukuruznom brašna ( ovo brašno je iz Martin Brod, mleto na vodenici), 3 čena beloga luka i 4 dl mlake voda. Priprema: U vanglu nasuti kukuruzno brašno, šećer, mast, kvasac, seckan beli...
Potrebno je za pogaču sagrožđem. Spojivo sa nespojivim = spojivo 200g heljdinog brašna, 200g kukuruznog brašna, 200 g beloga brašna, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kašicica soli, 1 kašičica šečera, jedna šaka grožđa, friškog i vode toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko. Priprema: Sve sastojke dobro sjediniti, tri vrste brašna,...