Sastojci

400g brašna,
1 kesica suvog kvasca
150g margarina,
100g šećera,
2 vanil šećera,
2 jajeta,
80 ml mleka,
100 g suvog grožđa,
100g brusnica i
100g suvih šljiva.
1.U sud sjediniti brašno, kvasac, 100g margarina šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostavite oko 1h da testo naraste. Nadošlo testo premesiti i razvući na radnoj površini. Preostali margarin istopiti i premazati testo. Preko posuti suvo grožđe, brusnice I suve šljive . Testo iseći na parčiće. Svaki deo presaviti na pola i tako sloziti u duguljast podmazan pleh. Ostaviti još 1 h na toplom mestu da nadođe. Peći oko 40 minuta na 180 °C.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.

Kolač ili hleb, pitanje je sad…..