Slatki hleb
Sastojci
- 400g brašna,
- 1 kesica suvog kvasca
- 150g margarina,
- 100g šećera,
- 2 vanil šećera,
- 2 jajeta,
- 80 ml mleka,
- 100 g suvog grožđa,
- 100g brusnica i
- 100g suvih šljiva.
Opis
- U sud sjediniti brašno, kvasac, 100g margarina šećer, jaja i mleko. Umesiti glatko testo. Ostavite oko 1h da testo naraste. Nadošlo testo premesiti i razvući na radnoj površini. Preostali margarin istopiti i premazati testo. Preko posuti suvo grožđe, brusnice I suve šljive . Testo iseći na parčiće. Svaki deo presaviti na pola i tako sloziti u duguljast podmazan pleh. Ostaviti još 1 h na toplom mestu da nadođe. Peći oko 40 minuta na 180 °C.
Bonus saveti
Kolač ili hleb, pitanje je sad.....
Komentari