Potrebno je za testo: 200 ml mleka, 2 jaja, 20g kvasca, 1 kašičica šećera, korica limuna, prstohvat soli, 1dl ulja i oko 700 g bršna. Fil: 4 kašike masti, 4 žumanca, 4 kašike šećera i 200g suvoga grožđa. Za posipanje: šećer u prahu Priprema: U malo mleka rastopiti kvasac sa šećerom i malo brašna. Dodati...
Potrebno je: 1/2 kg brašna 1/2 kockice kvasca 1 kašičica soli 1 kašika šećera, 130 ml vode 100 ml mleka, 80 ml jogurta 50 ml ulja 1 žumance Priprema: U mlakoj mešavini vode i mleka, sa dodatkom šećera, razmutiti kvasac. U vanglicu staviti brašno, so, jogurt, ulje, žumance i na kraju kvasac. Zamesiti testo. Testo...
Moram odmah da napomenem od jedne jufke ja sam napravila pitu sa kiselim kupusom, a od preostale tri sa sirom). Za testo je potrebno : 700g brašna, 4 dl vode, 3 kašike masti i pola kašičice soli. Fil: 500g ribanog kiseloga kupusa, 1 glavica crnog luka, i biber po ukusu. Priprema Sitno iseckani crni luk...
Za testo je potrebno: 500 g brašna, 100 g šećera, 1 jaje, 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 100 g margarina i malo soli. Za fil: 4 rendane jabuke, 3 čaše šećera, 1 kašika griza i 1/2 kašičice cimeta ko voli. Priprema: U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i...
Testo: 500 g brašna, 250 ml mleka, 50 g margarina, 1 jaje, 1/2 kašičice soli i 1 kockica kvasca. Fil: 7 seckanih kiselih krastavaca Priprema: U 1/4 litra mleka staviti da nadođe kvasac uz dodatak malo šećera. U posudi promešati brašno sa malo soli pa dodati istopljen margarin i nadošao kvasac. Sve to dobro umesiti...
Potrebno je: 1kg brašna, 1kašika masti 2 kašičice soli, pola kašičice šećera, 40g svežeg kvasca i 600ml mlake vode. Kvasac izmrviti, dodati malo šećera, brašna i mlaku vodu, pa ostaviti desetak minuta na toplom mestu da nadođe. Kad je narastao dodati ga u brašno, smesi dodati so, mast i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da...
Potrebno je: 2 dl mleka, 1 dl vode, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, pola kašičice soli, 3 kašike ulja i 500 g brašna. Za premaz pogače: 1,5 dl vode, 1 kašičica suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, 1/2 kašičice soli, 1 kašika ulja i 100g pirinčanog brašna. Priprema: U mlako mleko i vodu staviti...
Škotska pita Samo je oblik škotske pite uvek tradicionalan – okrugao, prečnika je 10-15 cm, visine 5-10 cm. Deo tradicionalnog škotskog odevanja je kilt, suknja koja je napravljena od kariranog materijala tartana i koja se nosi sa malom torbicom prekog njega i koja se zove sporan. Običaj nalaže da se u čarapi nosi mali nož....
Reč klan je izvedena od keltske reči clann — „deca ” ili „potomstvo”; to nije reč za „porodicu ” ni u keltskom, irskom , ni u škotskom. Škotski hlepčići Mera je 1 šolja = 250 ml 5 šolja brašna 1 kašika soli 70g putera 1 kesica suvog kvasca 3/4 šolje mleka i 2 šolje vode...
Potrebno je: 600 g brašna 3dl mlakog mleka 1dl ulja 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 kesica suvoga kvasca 1 žumance Za premaz testa: 100 g omekšalog putera Za premazivanje mašnica: 1 belance Za posipanje mašnica: 2 kašike crnog susama Priprema U činiju naspite brašno, so, šećer, žumance, ulje, suvi kvasac. Sa mlakim mlekom...