Čok ili kukruzovina pitanje je sada? Ja sam rođena Stepanovčanka, i mi smo to zvali čokovi. Tata je iz jasala izbacivao čokove kada životinje pojedu kukuruzovinu (odnosno lišće na čoku). Čokovi su se vezali u snopove i koristili za potpalu. Bila kakao bilo ja sam napravila pogaču na čoku ( mi to tako zovemo). Za...
Potrebno je : 800g brašna, 400g pirea od bundeve, 100 ml mlakog mleka, 4 kašike majoneza, 42 g svežeg kvasca, 1 kašičica šećerai 1 kašičica soli. Za premazivanje: 1 žumance Za posipanje: 3 kašike crnog susama. Priprema: Bundevu ispeći, ohladiti i propasirati. U veću činiju staviti brašno, dodati pire od bundeve, so, šećer i majonez....
Pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, mlaka voda i 1 kašika meda i 3 kašilke majoneza. Priprema:Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac, med, majonez i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne...
Potrebno je: 4 dl mlake vode, 4 kašike majoneza, 1 kašičica soli 1 kašičica šećera, 100 grama seckane slanine, 100g seckanoga sira, 1 kesica suvoga kvasca i brašna po potrebi da se dobije srednje tvrdo testo. Za posipanje: semenke suncokreta. Za premazivanje: 2 kašike majoneza. Priprema: Kvasac pomešajte sa šećerom i mlakom vodom, pa ostavite...
Potrebno je: 59 ml Dijamant majoneza , 2dl vode, 1 kašika šećera 1 kesica suvoga kvasca, , oko 500g brašna i 1 kašičica soli. Za premazivanje: 2 žumanca. Za posipanje mak u zrnu ( oko 5 kašika). Za filovanje: 300g salame . Priprema: Sjediniti majonez i vodu, dodati šećer kvasac, so i brašno. Zamesiti testo....
Potrebno je:· 2dl mlake vode, · 1/2 kockice kvasca, · 2 pune kašike šećera, · 95 ml majoneza, · 1 vanilin šećer i · 400g brašna( ako je testo mnogo gnjecavo možete dodati još malo brašna) Fil: 200g čokolade Priprema: Kvasac stavite u mlaku vodu sa malo šećera i brašna, ostaviti da nadođe. Nadošlom kvasacu...
Potrebno je: 400 g brašna, 250 ml vode 1 kesica suvoga kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 95 ml Dijamant majoneza. Za fil: 200g šunkarice, 300g sira, 2 supene kašike majoneza i 2 jaja. Za premazivanje: 2 žumanca Za posipanje: mak u zrnu. Dok testo raste priprenite fil: šunkaricu isecite na kockice,sir izdrobite dodajre,...
Potrebno je: 2 šoljice brašna, 1 šoljica jogurta, 1 žkašičica soli, pola kašičice šećera i 1 kašičica suvoga kvasca. Priprema: Izmešati brašno, suvi kvasac, šećer i so pa dodajte jogurt i zamesiti testo, ako treba dodati malo mlake vode. Jedan mali deo testa odvojite i napravite ručku za poklopac. Tepsiju obložite papirom za pečenje, stavite...
Potrebno je: 600g brašna 400 ml mlake vode, 50 ml ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli i 1 kockica svežeg kvasca. Priprema: U 100 ml vode razmutiti kvasac, dodati 1 kašičicu soli, 1 kašičicu šećera i ulje . Sa mlakom vodom zamesiti testo. Vodu sipati postepeno, zavisno od toga koliko brašno upija vodu. Testo...
Gunje ili dunje pitanje je sad? Pošto mnogi ne vole šećer u prahu, prosto ga ozresu ili oduvaju, na par komada ja sam stavila kašičicu ušećerenoga meda i verujte bilo je izvrsno, uopšte nije bilo preslatko. Potrebno je: 500 g kora za pitu, 7 kašika šećera, ulje za prskanje kora, 1 kg kuvanih dunja( koje...