Potrebno je : 1 kocka kvasac 200 ml mleka 200 ml vode 100 ml ulja 1 jaje 1 belance 1 kašika šećer 3 kašičice soli 900 gr brašna I još je potrebno : 1 kg viršli 1 žumance 3 kašike jogurt 30 gr susam 3 gr morske soli 250 gr margarin Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati...
Kategorija recepta: Ostalo
Praznična korpica puna peciva i pilića:))
-1 kg brašna mekog -1 kesica praška za pecivo -1 sveži kvasac -1 supena kašika soli -1 dl ulja -4 dl jogurta -2,5 dl mleka -2 cela jajeta -2 supene kašike šećera -jedno jaje i malo maslaca za premazivanje -Jedna okrugla metalna činija. Ja sam je kupila kod Kineza, samo zbog ove korpice. Liči na...
Zavrzlama odnosno klupčad od praziluka
Za testo je potrebno: 500 g brašna, malo soli, 1 kašika šećera, 1 kesica suvog kvasca, 2 jaja, 200 ml mlakog mleka i 100 ml ulja. Za fil: 2 praziluka, 1 kašičica soli, 200g sitnog sira, 100g salame i 1jaje. Način pripreme Testo: U mlako mleko dodati kvasac, šećer malo brašna i promešati. Brašno pomešati...
Ptići u gnezdu
Potrebno je: 1 dcl. vode 1 dcl. mleka 1 jaje 1/3 kockice Alfa kvasca 1 kašičica šećera 50 grama margarina 300 grama brašna+da podmesite testo prstohvat soli žumance za premazivanje džem da ptićima nacrtate oči Priprema: Vodu i mleko pomešajte a zatim smlačite, dodajte šećer i izmrvljeni kvasac. Pomešajte leagano i ostavite nekoliko minuta da...
Vaskršnja pletenica
Potrebno je: 400g brašna, 1 kašičica soli, 3 kašike kisele pavlake, 1 kašičica šećera, pola kašičice slatke mlevene crvene paprike 200ml mleka i 20g svežeg kvasca. Priprema: U mlako mleko izmrviti kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati jednu kašičicu soli, pola kašičice slatke mlevene paprike i tri kašike pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada...
Uvijeno okruglo pecivo
Potrebno je: 600 grama brašna 1 kockica Alfa kvasca 1 kašika šećera 1 kašičica soli 1 jaje 1 belance (žumance ostavite za premazivanje) 150 mililitara vode 150 mililitara mleka 1 dcl. ulja Susam za posipanje Priprema: Vodu i mleko smlačite, dodajte šećer, izmrvljeni kvasac te ostavite da odstoji 5 minuta. U nadošli kvasac dodajte, jaje,...
Uvijeno pecivo
Potrebno je: 500-600 grama brašna 1 kockica Alfa kvasca kašika šećera kašičica šećera 1 jaje 1 belance (žumance ostavite za premazivanje) 100 mililitara vode 150 mililitara mleka 100 mililitara ulja susam za posipanje Priprema: vodu i mleko smlačite, dodajte šećer i izmrvljeni kvasac. Ostavite 5 minuta da odstoji. Nadošli kvasac stavite u vanglicu u kojoj...
Pogača pletenica
Pogača pletenica Potrebno je: 700 g brašna 1 paketić Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 ravna kašika soli 1 jaje 1,5 dl vode 2 dl mleka 1 dl ulja 1 jaje (za premazivanje) susam (za posipanje) Priprema Kvasac rastvorite u mlakoj vodi sa kašičicom šećera i ostavite sa strane par minuta. U dublji sud dodajte...
Hleb sa kobasicom
Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičice soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna i mlaka voda. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne...
Slatka pogača
Za testo je potrebno: 500g brašna, 30g svežeg kvasca, 1 jaje, 1 kašičica soli, 2 kašike šećera, 60 ml ulja, 1,5 dl mleka, 1 kesica vanilin šećera i 1 kašičica naribane kore od limuna. Za premazivanje: 100g grožđa, tri kašike šećera i 1 žumance. Priprema: U mlako mleko staviti malo šećera od ukupne količine, razmrviti...









