Na kraju sam otopila čokoladu i mazala je penzlom (onom modernom – silikonskom) po kuglofu. Prvo samo belom, a zatim sam u belu umešala malo i crne…
Kategorija recepta: Slatka peciva
Kuglof sa medom
Ovaj se kolač pravi originalno sa orange blossom medom. To je med koji naprave pčele na plantažama pomorandži kad su u cvetu. Pošto tog meda nisam imala, stavila sam bagremov pomešan sa mešavinom meda i borovnice, otprilike u odnosu 3:1.
Posne punjene krofne
CINABON
Pekmezcici
Cipiripi kroasani
Slatka pica
Vi možete da koristite za filovanje slatke pice voće po želji sveže ili već tretirano.
Slatka pletenica
Buhtle sa džemom od šumskog voća
Buhtle ne moraju da se mažu dodatno jajetom ako ne volite. Dovoljno je to što ste ih premazali pre pečenja puterom i posuli šećerom u prahu. Posle pečenja namažite ih ponovo puterom i ostavite da se ohlade.Da vam džem ne bi cureo tokom filovanja stavite ga prethodno u zamrzivač. Postaće čvrst ali i dalje maziv i lako će te ga kašičicom zahvatati. Koristila sam pravi puter, koji može da se kupi u mlekari na svakoj većoj pijaci.









