Arhive: Recepti

Recept

Integralne štrudlice

500 g integralnog brasna 1 kocka kvasca 1 kasikica soli 2 velike kasike secera 100 g margarina 250 mleka 300 g visanja pola teglice marmelade od visanja Priprema Odvojiti malo mleka od ukupne kolicine,ugrejati da bude mlako dodati malo secera i izmrviti kvasac. Ostaviti da nadodje. U posudu za mesenje staviti pola kolicine brasna,zatim dodati...

Recept

Pletenice sa susamom

1 kg brašna 1 kocka kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike masti 2 male kašičice soli 500 ml mleka 200 g susama 1 jaje 1 jaje za premazivanje Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i malo toplog mleka (od ukupne količine) i ostaviti da uskisne. 2 Zatim dodati mast, jedno jaje, so, ostatak toplog mleka i...

Recept

Hleb sa lanom

2 kašike lanenog semena 400 g brašna 20 g kvasca 1 kašičica soli 1/2 kašičice šećera 1 kašika masti 200 ml mlake vode 1 kašika otopljenog margarina PRIPREMA Kvasac izmrviti pomešati sa šećerom pa dodati malo tople vode. Ostaviti 5 minuta da kvasac nadođe. Zatim ga pomešati sa pola količine brašna, pa dodati mast, so,...

Recept

Zavrzlama sa makom

Potrebno je: Za testo: 500g brašna malo soli 1 kašika šećera 21 g kvasca 1 jaje 200 ml mlakog mleka 100 ml ulja. Za fil: 250g mlevenog maka 7 kašika šećera 2 vanil-šećera 150 ml vrelog mleka Priprema: Testo U mlako mleko dodati kvasac i šećer, promešati. Brašno pomešati sa solju, dodati ulje, i kvasac,...

Recept

Pogača

Potrebno je: 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 600g brašna, 1 kašičica šećera, 1 kašičica brašna, 200g margarina, so po ukusu, 2jajeta i semenke susama, lana i suncokreta, po ukusu. Priprema: U mleko stavite kvasac, izdrobite ga, dodati kašičicu šećera, kašičicu brašna i ostavite da nadođe. Sipajte brašno u vanglu, dodajte nadošli kvasac, jaja, so,...

Recept

Kroasani sa viršlama

Potrebno je : 1 kocka kvasac 200 ml mleka 200 ml vode 100 ml ulja 1 jaje 1 belance 1 kašika šećer 3 kašičice soli 900 gr brašna I još je potrebno : 1 kg viršli 1 žumance 3 kašike jogurt 30 gr susam 3 gr morske soli 250 gr margarin Priprema : Aktivirati kvasac.Pomešati...