Pijani kuglof Jednostavno se priprema a prosto vas mami da ga probate. Potrebno je: 40g kvasvca, 3dl mleka, 1 kašičica šećera, 1 kašičica brašna, 700g brašna, 4 jaja, rendana kora limuna, 140g putera ili margarina, 2 čašice ruma, 3 kašike šećera, Pola kašičice soli, 150g suvog grožđa i 50g kore narandže. Priprema Potopiti 40g kvasvca...
Arhive: Recepti
Pekmezčići
Slatki hleb
900g brašna, 20g svešeg kvasca, 120 ml mlakog mleka, 2 jajeta +1 žumance, 125g margarina, 100g suvog grožđa, 50g brusnica, 5 kašika meda, 100g šećera i 2 kašike ulja, Proiprema: Kvasac rastopiti u mleku , dodajte kašičicu brašna malo šećera i ostavite da nadođe. U činiji izmešajte jaja, žumance , šećer, med, margarin, suvo grožđe,...
Kifle, mini lepinjice i lepinje kao iz pekare
Pecivo dok se hladi neka bude pokriveno. Ako volite da korica bude mekana onda pecivo namažite vodom posle pečenja, pokrite i ostavite da se hladi.Kifle mogu da se koriste za sendviče slane ili slatke ili da se jedu ovako. Lepinje takodje. Mini lepinjice presecite i filujte po želji slanim nadevom, salatom i dobićete mini sendviče.
Pogača sa sirom i tikvicama
Potrebno je: 500 g brašna , 1 kasičica soli , 1 kasika masti, pola koclice kvasca i mlaka voda . Za fil je potrebno: 6oo g rendanih tikvica, 200g sira, 1 jaje i so. Priprema: U pola kilograma brašna doda se kasičica soli ,malo masti 1 kašika i zamesi srednje tvrdo testo sa mlakom vodom.Oblikujete...
Slatki kolač
Za testo je potrebno: 500 g brašna, 100 g šećera, 1 jaje, 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 100 g margarina i malo soli. Za fil: 3 pudinga od vanile, pola litre mleka, 200g šećera, 100g suvog grožđa i 200g malina. Priprema: U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i...
Švapska pita sa šljivama
Potrebno je: 500 g brašna, 25 g kvasca, 2 dl mleka, 2 kašičice šećera, 50 ml ulja, 1 jaje, malo soli i 1kg šljiva. ZA POSIPANJE 150 g brašna, 100g margarina i 100 g šećera. Priprem U mlako mleko dodajte dve kašičice šećera i kvasac. Kad kvasac nadođe dodajte brašno koje ste pre toga posolili....
Integralne štrudlice
500 g integralnog brasna 1 kocka kvasca 1 kasikica soli 2 velike kasike secera 100 g margarina 250 mleka 300 g visanja pola teglice marmelade od visanja Priprema Odvojiti malo mleka od ukupne kolicine,ugrejati da bude mlako dodati malo secera i izmrviti kvasac. Ostaviti da nadodje. U posudu za mesenje staviti pola kolicine brasna,zatim dodati...
Pletenice sa susamom
1 kg brašna 1 kocka kvasca 1 kašičica šećera 2 kašike masti 2 male kašičice soli 500 ml mleka 200 g susama 1 jaje 1 jaje za premazivanje Razmutiti kvasac sa kašičicom šećera i malo toplog mleka (od ukupne količine) i ostaviti da uskisne. 2 Zatim dodati mast, jedno jaje, so, ostatak toplog mleka i...









