26.06.2022. Obična pogača, samo naizgled je obična ali je sasvim neobična, napravljena, ispečena i ukrašena kruškama. Kruške mi doneo Petrov drug. Ja sam mome sinu kada je bio jako mali tepala kruško mamina. Kada je porastao u šali je znao reći ja sam kruškica mamina. Eh moj Petar…. Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica...
POTREBNO JE: 4 šoljica ulja, 3 šoljice piva, 750 g brašna, 1 kesica suvog kvasca , dve kašičice crnoga susama i pola kašičice soli. PRIPREMA: Zamesite testo, od brašna, ulja, piva, crnoga susam, soli i suvog kvasca, ostavite sat vremena testo da naraste, pa ga razvijte i isecite na kvadrate, na sredinu svakoga kvadrata stavite...
Hleb je običan ? Nije običan ,napravljen je sa puno ljubavi i zaliven suzama. Brašno ,kvasac,voda,so,crni susam i krase ga male crvene ruže. Uz hleb ide i priča „Vratiću se majko“ svaku reč je napisala Petrova majka, Verica Poznanovic Vera Radišić Hleb Potrebno je: Pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna,...
Potrebno je: 500 g brašna, 2 dl jogurta, 1 dl vode, 5 kasika ulja, 1 jaje, kocika Alfa kvasca, kašičica secera, kašičica soli, jogurt za premazivanje i za posipanje crni susam i seckan beli luk po ukusu. Priprema: Pomešajte mleko i vodu. Dodajte kašičicu šećera i izdrobljen kvasac, jaje, lagano izmešajte i ostavite tako da...
Zeljanica iz keramičkih šolja Dobila sam od mame ovo seme džinovskog spanaća, raste u visinu, širinu, izmeću betona je niklo. Seme je ostalo od prošle godine i spanać je sam nikao. Ogroman je, rekla sam suprugu da nikako ne sme da mi ga počupa. Napravila sam smesu kao za zeljanicu, samo što ovaj put nisam...
Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, pola šake svežih listova nane, iseckanih i mlaka voda. Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno,sitno seckane listove nane, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto...
Potrebno je 1 kg brašna, pola litre mlake vode, pola kašičice šećera, 20 g svežeg kvasca , 1 kašičica soli i 3 šake dudova. ( ja sam dodala crne dudove) Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi sa dodatkom šećera i ostavite desetak minuta. Za to vreme u vangli pomešajte brašno i so, napravite udubljenje u...
Za testo: 250 ml voda 20 g Alfa kvasca 1 kašičica soli 5 lašika ulje 450 g brašna Za premazivanje testa: 125 g posnog margarina Za premazivanje i posipanje: po potrebi ulje po potrebi susam Priprema: U 150 ml mlake vode dodati izmrvljen alfa kvasac,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati...
Ova pogača sa smokijem nikadane bi bila napravljena, da slučajno nisam prosula mleko na tanjir na kojem su bile izručene dve kesice Smokija. A ja pošto volim Smoki, odlučih da napravim Smoki pogaču. Verujte mi da je jako ukusna i vrlo neobična. Potrebno je: 700g brašna, 20g kvasca, 200 ml jogurta, 100 ml. mleka, 50...
Potrebno je: pola kockice kvasca, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 500g brašna, 100g sira i mlaka voda Za posipanje: crni susam po ukusu količina Priprema: Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, meki sir, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete...