Arhive: Recepti

Recept

Pogača

Potrebno je za pogaču 600g brašna, 1 kašičica soli, 5 kašika kisele pavlake, 1 kašičica šećera, 200 do 250 ml mleka i 20g svežeg kvasca. Priprema: U mlako mleko izmrviti kvasac i jednu kašičicu šećera. Dodati jednu kašičicu soli i pet kašika pavlake.Ostaviti na toplom mestu da nadođe. Kada kvasac nadođe, staviti ga u brašno...

Recept

Slanuša

Za testo: 450 g brašna 1/2 kockice alfa kvasca 1 kašičica šećera 50 ml voda 50 ml ulje 100 g kisele pavlake 1 kašičica so Za prelivanje: 1 kašika brašna 3 kašike voda 1 kašičica so na vrh noža prašak za pecivo Za premazivanje: po potrebi ulje Priprema: Alfa kvasac rastvlriti u mlakoj vodi,,dodati 50...

Recept

Štrudla sa pekmezom

Pekmez i šipku vanile sam dobila od ćerke koja je bila na Mauricijusu. Mauricijus kažu da je jedna od najlepših destinacija na zemlji. Neobična ptica koju je većina upoznala u detinjstvu čitajući roman Luisa Kerola „Alisa u zemlji čuda“ i danas privlači pažnju naučnika.Ptica dodo ili veliki dodo (Raphus cucullatus) je izumrla vrsta ptice neletačice...

Recept

Krafini

Za testo: 500 g brašna 20 g alfa kvasca 2 kašike šećera 1 kašičica so 100 ml mleko 100 ml voda 1 jaje 20 g maslaca Za premazivanje: po potrebi maslac Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: Alfa kvasac rastvoriti u 50 ml mlake vode,izmešati i ostaviti sa strane.U dublju posudu usuti brašno,dodati...