Potrebno je: 400g brašna, 200 g šećera, 2 vanilin šećera, 1/2 kockice kvasca, naribana korica 1 manjeg limuna, 150 ml mlakog mleka, 75g maslaca, 200 g krem sira i 1 jaje. Za glazuru: 100g čokolade, kockica maslaca. Za posipanje: listići badema. Priprema: Sveži kvasac razmrvite u šoljici , prelijte mlakim mlekom dodajte kašičicu brašna i...
Mnogi od nas uživaju u pravljenju domaćeg hleba, peciva i drugih testa, ali da li ste se ikada zapitali da li pravilno mesite testo? Iako naizgled jednostavan proces, mešenje testa je umetnost koja može značajno uticati na kvalitet krajnjeg proizvoda. Verovatno ste pratili razne recepte i pratili uputstva o vremenu i tehnici mešenja, ali postoji...
Za testo: 200 ml mleko 2 kašičice suvog instant Vrenje kvasca 4 kašike šećera 50 ml ulje 50 ml rastopljenog maslaca 1 vanilin šećer 1 jaje prstohvat soli oko 550 g brašna Za nadev: po potrebi džem Za posipanje: po potrebi kristal šećer po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U mlako mleko dodati Vrenje suvi...
• ZA TESTO: 700 g brašna 1 kom jaje 1 ipo kesica suvog kvasca ili 20 g svežeg kvasca Vrenje 4 kašike ulja 2,5 dl mlijeka 180 g jogurta 2 kašike šećera 1/2 kašičice soli 2 kašike kakaa 1 kom pomorandže, rendanakorica • ZA PREMAZATI TESTO: 200 g maslaca omekšalog na sobnoj temperaturi • ZA...
TESTO: 7 g suvog instant kvasca Vrenje 300 ml mlakog mleka (ili 250 ml mleka + 1 jaje) 30 g šećera 85 g otopljenog maslaca 480 g brašna NADEV: 120 g smrznutih borovnica 150 ml vode 2 kašike smeđeg šećera 1 vanilin šećer 100 g krem sira Med za premazivanje GLAZURA: 1 kašika skuvanih borovnica...
Za testo: 1 kesica suvog instant Vrenje kvasca 150 ml mleko 150 ml voda 150 ml ulje 1 jaje 2 kašike šećera 1 kašičica soli oko 500 g brašna Za nadev: 500 g maka 300 ml mleko 200 g šećera 2 kesice vanilin šećera Za premazivanje: 20 g maslaca 1 jaje Priprema: Za testo: 1.U...
Za testo: 500 ml mleka 1 kašika šećera 1 kockica Alfa kvasca(ili 1 kesica Vrenje suvog kvasca) 125 g maslaca 1 kašika soli 900 g brašna Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka Priprema: 1U mlako mleko dodati izmrvljen Alfa kvasac,šećer,2 kašike brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Zatim dodati 75 g otopljenog i...
Za testo: 250 ml mleko 1 kesica suvog Vrenje kvasca 1 kašičica šećera 1 jaje 100 ml ulje 1 kašičica soli 550 g brašna Za premazivanje: 50 g kisele pavlake Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlako mleko dodati Vrenje suvi kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta....
Za testo: 500 g brašna 200 ml mleko 100 ml ulje 25 g svežeg Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g kisele pavlake Za premazivanje: po potrebi mleko po potrebi maslac Priprema: 1.U mlako mleko dodati izmrvljen alfa kvasac,šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da alfa kvasac nadođe. U dublju posudu usuti brašno,dodati...
Svake godine pravim Uskršnji hleb ili pogaču koji su malo svečaniji i kvalitetniji po sastavu od običnog hleba. POTREBNE NAMIRNICE: – 1 kg brašna T-500 – – 1 kocka Alfa kvasca – 1 kesica praška za pecivo – 2 kašičice soli – 1 kašičica šećera – 2 komada jaja – 2 šolje jogurta – 1...