Kiflice su danas jedno od najpopularnijih peciva kod nas, a najstariji zapisi o njima potiču čak u 10.veku. “Predak” kiflica je austrijsko pecivo kipferl. Ono je, po legendi, napravljeno u znak pobede nad Turcima, u obliku polumeseca (simbol sa osmanske zastave), kako bi građani simbolično “pojeli neprijatelja”. Austrougarskim uticajem recept se širio i u našim...
Ovog puta od loptica sam formirala reč LOVE u susret danu zaljubljenih,ali od njih možete praviti bilo šta po želji i u skladu sa prilikom za koju ih pripremate (možete napisati nečije ime ili broj ako je povod rođendan). Predlažem da servirate na većoj dasci uz dodatak sireva,suhomesnatih proizvoda i voća. Ove kuglice mogu biti...
Ovaj hleb se ne mesi,ali je veoma važno da ga dva puta dobro „ulupate“ varjačom i ostavite na toplom da naraste (pojaviće se dosta mehurića i hleb će biti vazdušast). Obavezno zagrejte posudu u kojoj ćete peći hleb. Dobar trik je i da u zagrejanu rernu,pre pečenja,dodate kockice leda😉Nemojte dodavati više brašna nego što je...