Potrebno je za hleb sa sirom i jajima: 500 g brašna, 5 jaja, 125 g putera, 200 g sira, 1 kašikica soli, 1 kašikica crnog bibera i 1 kesica suvog kvasca. Puter isecite na kockice i rukama ga utrljajte u brašno. Sir narendajte i dodajte u brašno zajedno sa soli, biberom i kvascem. U sredini...
Potrebno je: 500g integralnog brašna, 450 ml mineralne ili obične vode, 3 kašike ulja, 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica soli i semenke (suncokret , bundeva….) Priprema: Brašnu dodati kašičicu soli i razne semenke ( suncokret, bundeva) i jednu kesicu suvog kvasca. Sipati tri kašike ulja i sa 4.5 dl mineralne (ili obične) vode i...
Za pripremu Vam je potreban aparat za mini krofnice . 2 jaja, 2 kašike šećera, 2 kašike kokosa, pola čašice rakije, 1 kesica vanil šećera, 1 kašika začina za medenjake , 1 kašika suvog kvasca, 14 kašika brašna 1 čaša jogurta (2dl) i 90 ml ulja. Za posipanje: šećer u prahu Priprema: Jaja umutiti sa...
Blini su male ruske palačinke, koje su posebne po tome što se prave sa kvascem. Bline se tradicionalno pripremaju na kraju zime u čast rađanja novog sunca. Potrebno je: 200g heljdinog bršna, 2dl mlakog mleka, 100g margarina, 2 jaja, 1/2 kesice suvog kvasca, kašičica šećera i malo soli. Za filovanje: 100g salame i 100g rendanog...
Potrebno je: 200g integralnog brašna, 150 g ražanog brašna, 50 g heljdinog brašna, 450 ml mineralne ili obične vode, 3 kašike ulja, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kašičica soli i semenke (lan, susama, bundeva….) Priprema: Izmešati integralno, ražano i heljdino brašno. Dodati kašičicu soli i razne semenke (lan, suncokret, bundeva) i jednu kašičicu suvog kvasca....
Pogača 200g Heljdinog brašna, 200g Kukuruznog brašna, 100 g Speltinog brašna, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kašicica soli, 1 kašičica šečera i vode toliko da testo ne bude ni suviše gusto ni suviše retko. Priprema: Sve sastojke dobro sjediniti, tepsiju podmazati i staviti da se peče u predhodno zagrejanu rernu, peći oko 40 minuta. Ukrasiti...
Potrebni sastojci: 500g speltinog brašna, 300g heljdinog brašna, kesica suvog kvasca, 600-700 ml mlake vode, dve ravne kašičice soli i 2 kašike ulja. Priprema: U veću posudu dodajte suvi kvasac, brašno, mlaku vodu, so i ulje, pa umesite glatko testo. Po potrebi, dodajte malo brašna dok mesite. Testo premestite u posudu koju ste prethodno premazali...
Potrebni sastojci: · 500g heljdinog brašna, · kesica suvog kvasca, · 300 ml mlake vode, · dve ravne kašičice soli I · 2 kašike ulja. Priprema: U veću posudu dodajte suvi kvasac, brašno, mlaku vodu, so i ulje, pa umesite glatko testo. Po potrebi, dodajte malo brašna dok mesite. Testo premestite u posudu koju ste...
Potrebno je: 1 kockica kvasca, 0,33 l limenka Beli spricer Rubin, 1 kašičica soli, 100g margarina, 3 kašike šećera i po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke). Za punjenje: 15 kajsija i 100g čokolade za ukrašavanje. Od svih gore navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadođe dvadesetak minuta. Ovim...
Potrebno je: 300g pečene bundeve. 1 dcl mlake vode. 1 kesica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 3 kašike semenki susama, 3 kašike semenki suncokreta, oko 700g brašna. Priprema: Kriške bundeve sa korom ispeći . Ohladiti i kašikom odvojiti bundevu od kore, izgnječiti viljuškom. U 1 dcl mlake vode staviti 1 kašičicu šećera,...