Potrebno je: TESTO brašno – 750 g mleko – 300 ml jogurt – 50 ml ulje – 150 ml jaja – 2 komada kvasac – 20 g šećer – 3 kašičice so – 2 kašičice PREMAZ puter – 150 g JOŠ žumance – 1 komad mleko – 1 kašičica susam – 2 kašike Način pripreme:...
Kategorija recepta: Ostalo
Recept
Ružice sa orasima
Za testo: 250 g masti 2 kašike + 1 kašika šećera 2 žumanceta 1 kocka svežeg Alfa kvasca 100 ml mleka 500 g brašna Za fil: 2 belanceta 150 g mlevenih oraha 6 kašika šećera I još: po potrebi šećer u prahu U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Zatim,...
Recept
Ružice sa orasima
Za testo: 250 g masti 2 kašike + 1 kašika šećera 2 žumanceta 1 kocka svežeg Alfa kvasca 100 ml mleka 500 g brašna Za fil: 2 belanceta 150 g mlevenih oraha 6 kašika šećera I još: po potrebi šećer u prahu U mlako mleko izmrviti kvasac, dodati kašičicu šećera i ostaviti da nadođe. Zatim,...
Recept
Kao đevreci
1 kg brašna 1 kocka Alfa kvasca 1 kašikica šećera 2 kašike masti 2 kašikice soli 500 ml mleka 200 g susama 1 jaje 1 jaje Razmutiti kvasac s kašikicom šećera u malo toplog mleka. Sačekati da nadođe. Zatim umešati mast, jaje, so i ostatak toplog mleka. Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo. Ostaviti da...
Recept
Brze kiflice
Za testo: 800 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kesica praška za pecivo 150 ml mleka 150 ml voda 180 g kisele pavlake 3 kašike šećera 1 prstohvat soli 50 ml ulje 50 ml otopljenog maslaca Za nadev: po potrebi džem Za premazivanje: 1 žumance 2 kašike mleka Za posipanje: po potrebi šećer u...
Recept
Berlinske lisnate krofne
BERLINSKE LISNATE KROFNE -potrebno:200ml mleka,20g svežeg kvasva ili 7g suvog kvasca,400-500g brašna finog glatkog T-400,1 celo jaje ,40g šećera,1/2 kašičice soli,30g na sobnoj temperaturi omekšalog margarina.I još oko 60-70 omekšalog margarina za premazivanje rolnica.Priprema: kvasac rastvoriti u mlako mleko ,dodati mu 1 kašiku šećera i 2 pune kašike brašna .Dobro promešati i pustiti da naraste.U...
Recept
Kroasani sa kremom
Kroasani sa kremom -potrebno:400g brašna T-400meko,150ml mleka,100ml jogurta,1 jaje,10g kvasca,1 kašičica šećera za kvasac a jedna ide u brašno,pola kašičice soli,3 kašike ulja.Za premazivanje testa 150g omekšalog margarina ili putera .Kroasane pre pečenja premazati sa umućenim žumancetom sa 1 kašikom ulja a ja sam dodala i 1 kašiku vode ,sve sjedinila i premazivala kroasane. Priprema:kvasac...
Recept
Grickalice sa kikiriki puterom
Za testo: 600 g brašna 40 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 2 ravne kašičice soli 200 ml mleko 180 g jogurta 2 jajeta 50 ml ulje Za premazivanje: 150 g kikiriki puter Za posipanje: po potrebi susam U mlako mleko staviti izmrvljen Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti 3 minuta da odstoji. U...