Potrebno je: 1 kg brasna 1/2 l mleka 1 kvasac 2 kasicice soli 2 kasicice secera 1 jaje 1 solja ulja 1 margarin(iz frizidera) Za mazanje kiflica zumance,so i susam. Prprema: U mlako mleko sa secerom izmrviti svezi kvasac.U dublju posudu staviti brasno,so,jaje,ulje pa u to usuti pripremljeni kvasac.Sve zamesiti u glatko testo.Udarati oko dvadesetak...
Za testo: 400 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 100 ml mleko 180 g jogurta 3 kašike ulje Za nadev: 150 g kačkavalja Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Brašno usuti u dublju posudu,dodati nadošli kvasac,jogurt,posoliti,dodati ulje i zamesiti...
Puter pogaca. 700g brasna Kasika soli Kasicica secera Dve kasicice ulja Dva jaja + zumance za premaz 200ml mleka Jedna kesica kvasca 100g putera Malo susama U toplo mleko sipati kvasac i kasicicu secera da se aktivira. Zatim u ciniju sa brasnom sipati so, ulje, mleko sa aktivnim kvascem, jaja i umesiti testo. Ostaviti ga...
NAGRADNA AKTIVACIJA U činiji razmutiti 20-30gr kvasca sa pola šolje mlake vode.Dodati malo soli ,po kašiku šećera i brašna.Sud staviti blizu izvora toplote dok kvasac ne uskisne. Uzeti 1-1,5kg brašna staviti u sud za mešenje i dodati uskisnuli kvasac malo osveštane vodice i 3 dcl vode ( ili mleka).Umesiti testo srednje tvrdoće , mesiti sve...
Potrebno je : 400 ml mlake gazirane vode 1 kašika šećer 40 gr kvasac 50 ml ulja 3 kašičice soli 1 ravna kašika kurkume 900 gr brašna I još je potrebno : 100 gr majoneza slavski ukraci Priprema : U mlaku gaziranu vodu dodajte šećer,3 kašika brašna i izmrvite kvasac.Promešati i ostavite par minuta da...
Potrebno je : 250 ml mlake vode 250 ml mleka 1 kašika šećera 1 kocka kvasca 3 kašičice soli 50 ml ulja 900 gr brašna Za premazivanje je potrebno : 1 žumance 2 kašike pavlake slavski ukrasi Priprema : Pomešati mlako mleko sa vodom,dodati šećer,3 kašika brašna i izmrviti kvasac.Promešati pa ostavite 5 minuta da...
Potrebno je : 500 ml gazirane mlake vode 1 kocka kvasca 1 kašika šećera 3 kašičise coli 50 ml ulja 1 ravna kašičica kurkume 900 gr brašna I još je potrebno : 100 gr posni majonez 30 gr susam 10 gr laneno seme 250 gr posni margarin Priprema : U mlaku gaziranu vodu dodati šećer,...
Za testo: 25 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli 50 ml jogurta 50 ml ulje 200 ml mleko 500 g brašna Za premazivanje: po potrebi nutela Za posipanje: po potrebi šećer u prahu I još: po potrebi mleko po potrebi margarin po potrebi brašno Priprema: U odgovarajuću posidu staviti izmrvljen Alfa kvasac,dodati...
Za testo: 400 g brašna 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 100 ml voda 100 ml mleko 1 jaje 100 g margarina 1 prstohvat soli 100 g čokolade za kuvanje Za preliv: 300 ml mleko 6 kašika šećera Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta....
Za testo: 180 ml jogurta 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičia soli 50 ml ulje 500 g brašna Za premazivanje: 2 kašike jogurta Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U zasebnu posudu usuti brašno,dodati rastvoren kvasac,jogurt,ulje,posoliti i zanesiti mekše...