Za testo: 700 g brašna 2 jajeta 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 100 g+1 kašika šećera 180 g jogurta 80 ml ulje 1 prstohvat soli Za premazivanje: 100 g margarina Za valjanje krofni: po potrebi šećer u prahu U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,izmešati i ostaviti sa strane. U dublju...
Kiflice su mekane,vazdušaste i naravno ukusne. Naziv kiflama su jednoglasno dale Tea, Petra i Nina ☺Kažu deca da su mekane kao igračka skviši.Toliko su vazdušaste da kad ih stisnete one se spljošte ,a onda polako vraćaju u prvobitan izgled,baš kao i skviši igračka☺ Prvi put sam ih pravila i baš sam se oduševila kako su ispale, i što su se deci dopale te sam i naziv promenila u „skviši kiflice“ ipak su deca najbolji degustatori ☺Zato mi je ovo omiljeni recept,ne samo za proleće već za sva godišnja doba.
Zeke pravim svake godine za Uskrs. Posle farbanih jaja zeke su obavezne za stolom. Jako su ukusni i dekorativni. Za dečicu je prava radost. Mada priznajem i ja sam se odusevila i obradovala kako lepo izgledaju ☺ Mekani i ukusni zacas su nestali sa stola.To je kod mene već dugi niz godina tradicija.Kad imamo goste,povećam meru i pravim za sve po jednog zeku.
Za testo: 250 ml mleko 2 jajeta 1/2 kašičice soli 100 g jogurta 25 g Alfa kvasca 1/2 kesice praška za pecivo 600 g brašna Za prženje: po potrebi ulje Priprema: U 150 ml mlakog mleka rastvoriti Alfa kvasac i ostaviti da odstoji 5 minuta. U dublju posudu usuti polovinu od ukupne količine brašna(300 g),dodati...
za testo: 500 g brašna 3 jajeta 300 ml mleka 100 g margarina 1 velika kašika šećera 1 kocka kvasca Alfa 1 mala kašičica šećera Za fil: 250 g margarina 2 kesice cimeta 100 g rogača 100 g čokolade 200 g šećera u prahu. 1 l mleka 2 kašike šećera 100 g suvog grožđa Kvasac...
Za testo: Potrebno je. 800 g brašna 6 kašika šećera 1 paketić Alfa kvasca 150 g rogača 50 ml ulja 400 ml mlake vode 2 kašike ruma 200 g čokolade Uzeti malo vode od potrebne količine, staviti kašičicu šećera i dodati kvasac. Kad kvasac uskisne pomešati ga sa brašnom, dodati ostatak vode, šećera, ulje, rum...
Crveno testo: 500 g brašna 25 g kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g masti 200 ml mleka 50 ml vode 100 g ajvara Zeleno testo: 500 g brašna 25 g kvasca Alfa 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 100 g masti 200 ml mleka 50 ml vode 100 g spanaća Po zelji...
400 ml mleka 3 kašike šećera 100 g margarina 50 g suvog grožđa 100 g seckanih suvih šljiva 1 kesica pudinga od vanile 500 g integralnog brašna 25 g kvasca Alfa 1 maka kašičica soli 100 g masti 1 jaje 5 kašika šećera 300 ml mleka 3 kašike rogača 1 jaje za premazivanje Pomešati kvasac...
Potrebno je: 500 g brašna 25 g svežeg Alfa kvasca 1 kašikica šećera 250 ml mleka 100 g omekšalog margarina 1 prstohvat soli 2 kašike šećera 1 manja tglica marmelade 3 kašike mlevenog keksa 1 jaje za premazivanje Sjediniti 50 ml mleka, kvasac i kašikicu šečera. Dobro izmesati i ostaviti da nadodje. U posudu za...
600 g brašna 20 g kvasca 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 2 kašike otopljenog margarina 1,3 l vode 3 kašike sode bikarbone 50 g mix semenke, susam, lan, morska so Razmutti kvasac u 100 ml tople vode sa kašikicom šećera. Sačekati da nadodje. U brašno staviti so, otopljeni margarin, 200 ml vode, nadošli kvasac...