Arhive: Recepti

Recept

Posne pogačice

Za testo: 500 g brašna 100 ml ulje 250 ml gazirane mineralne vode 20 g Alfa kvasca 1 kašika šećera 1 kašičica soli I još: po potrebi susam Priprema: U zagrejanoj mineralnoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,dodati so,šećer,izmešati i ostaviti da odstoji 2 minuta. Brašno usuti u odgovarajuću posudu,dodati rastvoren kvasac,ulje i zamesiti mekše testo. Prekriti...

Recept

Slavski kolač

Za testo: 500 ml voda 40 g Alfa kvasca 2 kašičice šećera 200 ml ulje 2 kašičice soli 1 kg brašna Za ukrase: 20 g gustina 100 g brašna 1 kašičica soli 70 ml voda Za lepljenje ukrasa: 60 ml voda 25 g brašna Priprema: U dublju posudu izmrviti Alfa kvasac,dodati 100 ml mlake vode,šećer,1...

Recept

Pužići sa jogurtom

Za testo: 500 g brašna 200 ml mleko 20 g Alfa kvasca 2 kašike šećera 1 jaje 10 g soli 150 g jogurta 50 g maslaca Za premazivanje trakica: 2 belanca 1 prstohvat soli Za premazivanje i posipanje pre pečenja: po potrebi voda po potrebi susam Priprema: U mlakom mleku rastvoriti Alfa kvaaac i ostaviti...