Potrebno je: 600 g brašna 1kesica suvoga kvasca 3 dl mlake vode 1 jaje 1 glavica crnoga luka 1 kašičica šećera 2 kašičice soli 2 kašike ulja 300 g čvaraka Priprema: U vanglu usuti brašno, dodati kvasac, mlaku vodu, jaje, iseckan crni luk, šećer, so ulje i na kraju čvarke. Sve dobro sjediniti i ostaviti...
Kategorija recepta: Ostalo
Pogača sa pečenim jabukama
meraje čaša od 2dl 2 čaše belog brašna 2 pečene jabuke 1kesica suvoga kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 1 dl ulja 2 dl vode 1 puna supena kašika meda Priprema: U rerni ispeći jabuke .Jabukama skinuti koru i izgnječiti ih, dodati brašno, kvasac, šećer, so, ulje, vodu i med. Sve dobro sjediniti i...
Pogača sa sirom
Testo: – 460g brašna – 175ml mleka – 75g grčkog jogurta – pola svežeg kvasca – pola praška za pecivo – 1 kašičica šećera – 1 kašičica soli – pola jajeta – 1dcl ulja. Fil: – 200g sira – pola jajeta. Aktivirati kvasac u malo toplog mleka uz dodatak kašičice šećera. Brašno (400g) prosejati sa...
Puter gnezda sa sirom
Za testo: 750g brašna TIP 400 200ml mleka 200ml vode 50ml ulja 25g svežeg kvasca 1 kašičica šećera 1 puna kašičica soli Za razvijeno testo: 125g putera Za premazivanje peciva: 1 malo jaje 1 kašika ulja prstohvat soli Za nadev: sitan sir kiselo mleko ili grčki jogurt Zamesiti glatko testo i ostaviti ga da naraste....
Čokoladni hleb
Potrebno je: 500 g brašna 1 kesica Vrenje suvog pekarskog kvasca 3 kašike šećera 1/2 kašičice soli 3 kašike ulje 250 ml mlake vode 1 kašika kakao 100 g čokolade za kuvanje Priprema: 1.U dublju posudu usuti brašno,dodati vrenje suvi pekarski kvasac,šećer,so,kakao,sipati mlaku vodu,dodati ulje,umešati seckanu čokoladu,te zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti...
Slatki hleb
Za testo je potrebno: 1kockica Alfa kvasca 5 kašičica šećera 1 dl vode 2 dl mleka 50 g margarina 3 ašike ulja 2 kašičice soli 2 žumanca 500 g brašna Za premazivanje : 1 žumance Priprema: Rastvorite kvasac sa kašikom šećera i brašna u mlakoj vodi, pa ostavite da se aktivira. U odgovarajućem sudu pomešajte...
Puter pogača
Za testo: 700 g brašna 30 g svežeg Alfa kvasca 300 ml mleko 2 jajeta 50 ml ulje po ukusu so 1 kašičica šećera Za premazivanje testa: 100 g putera Za premazivanje i posipanje: 1 žumance po potrebi susam Priprema: 1.U 100 ml mlakog mleka rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da nadođe....
Mini pizze
Za testo: 250 ml mleko 10 g Vrenje suvog pekarskog kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 130 g maslaca 450 g brašna Za premazivanje i nadev: po potrebi kečap po potrebi origano 100 g salame(šunke) 150 g kačkavalja Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti vrenje suvi pekarski kvasac,dodati šećer,izmeśati i ostaviti da odstoji 5 minuta....
Božićni kolač
Za testo: 2 jaja, kocka Alfa kvasca, 3 kašike ulja, 3 dcl mlake vode, , 1 kašika šećera, 2 kašičice soli, oko 1100 g brašna. Ukrasi: 50g brašna, 1 kašika gustina i 50 ml vode. Zamesiti testo i ostaviti da nadodje oko sat vremena. Zatim podeliti na jednu veću loptu i 12 manjih. Najveću staviti...
Slatke kiflice
Za testo: 500 g brašna 20 g svežeg Alfa kvasca 1 jaje 150 g jogurta 100 ml maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica šećera 1 kašičica praška za pecivo 150 ml mleko Za nadev: po potrebi eurokrem Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac...









