Kategorija recepta: Ostalo

Recept

Cvet pogača

Za testo: 250 ml mleko 100 ml gazirane mineralne vode 100 ml ulje 1 jaje 1 žumance 2 kašičice soli 40 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 800 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 belance po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašičicu brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju...

Recept

Slatki kroasani

Za testo: 250 ml mleko 40 g Alfa kvasca 3 kašike śećera 3 jajeta 250 ml kiselog mleka 1/2 kašičice soli 1 kesica vanilin šećer 900 g brašna Za premazivanje: 125 g margarina 2 žumanceta 1 kašika mleko Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U mlako mleko staviti izmrvljen alfa kvasac,dodati 1 kašiku...

Recept

Posni lisnati pužići sa kačkavaljem

Potrebo je : 400 ml mlake kisele vode 100 ml ulja 1 kašika šećera 2 kašičice soli 40 gr kvasac Alfa 800 gr brašna I još je potrebno : 200 gr otopljenog margarina 150 gr posni kačkavalj 20 gr susam 3 gr morske soli Priprema : Mlaku kiselu vodu pomešati sa uljem,dodati šećer ,izmrviti kvasac...

Recept

Rol-kobasice

Za testo: 400 g brašna 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 20 g Alfa kvasca 150 ml mleko 100 ml voda 50 g margarina Za premazivanjeci posipanje: 1 žumance 1 kašika mleka po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. Kobasicu iseći na manje komade. U...

Recept

Zamrznute kiflice

Za testo: 700 g brašna 400 ml mleko 40 g svežeg Alfa kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašičice soli 100 ml ulje Za nadev: po potrebi eurokrem Za posipanje: po pptrebi šećer u prahu Priprema: 1.Alfa kvasac izmrviti i staviti u dublju posudu,dodati mlako mleko,šećrr i 200 g brašna,pa izmešati i ostaviti da odstoji 20...

Recept

Pogača

600+50g brašna 20g svežeg kvasca 150ml mleka 100ml vode 50ml jogurta 50ml ulja 1 jaje 1 belance 2 kašičice šećera 2 kašičice soli Za premazivanje testa: maslac sobne temperature Za premazivanje pogače: 1 žumance 2 kašike ulja Kvasac aktivirati u mlakoj vodi uz dodatak šećera. Dodati ostale sastojke i polovinu brašna. Izlupati varjačom. Postepeno dodavati...

Recept

Slatke*margarite*

Za testo: 600 g brašna 20 g svežeg Alfa kvasca 250 ml mlake vode 50 ml ulje 1 kašičica šećera 1 prstohvat soli Za nadev: po potrebi pekmez od šljiva Za premazivanje: po potrebi ulje Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1.U 100 ml mlake vode izmrviti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i...

Recept

Kiflice sa ajvarom

Za testo: 125 ml mleka 125 ml vode 20 g Alfa kvasc 1 kašičica šećera 1/2 kašičice soli 100 g ajvara 2 kašike ulja 500 g brašna I još: 50 g margarina Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da nadođe. U dublju posudu usuti brašno,dodati mlaku vodu,nadošli kvasac,ulje,posoliti,umešati ajvar i...

Recept

Slane štanglice

Za testo: 200 g margarina 1 kesica Vrenje suvog pekarskog kvasca 1 kašičica soli 3 kašike kisele pavlake 100 ml mleko 3 žumanceta 500 g brašna Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U dublju posudu usuti brašno,dodati vrenje suvi pekarski kvasac,so i izmešati. Zatim uliti mlako mleko,dodati omekšali margarin(sobne temperature),žumanca,kiselu pavlaku...

Recept

Integralni hleb

Za testo: 500 g integralnog brašna 350 ml voda 2 kašičice Vrenje suvog pekarskog kvasca 2 kašičice šećera 2 jajeta 2 kašike maslinovog ulja 1 kašičica soli 1 kašičica jabukovog sirćeta Priprema: 1.U odgovarajuću posudu staviti vrenje kvasac,dodati šećer,mlaku vodu,izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. Posebno ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja i maslinovo...