Potrebno je: 4 jaja, 5 kašika šećera, 2 kesice vanilin šećera, 100g putera, 2 banane, 100g kandiranog voća, 1 prašak za pecivo, 7 kašika brašna i 100g suvih šljiva. Priprema: Umutiti jaja i šećer dodati vanillin šećer, maslac i brašno. Sve dobro sjediniti. Dodati, suve šljive, seckane banane, kandirano voće i na kraju prašak za...
Potrebno je za testo: 150g putera ili margarina, ja sam ovaj put stavila puter, 500ml mleka, 50g svežeg ili 7g suvog kvasca, Alfa kvasac ili Vrenje kvasac, 8 kašika šećera prstohvat soli i 700-800g brašna. za posipanje po korama: 8 kašikica cimeta i 8 kašika šećera. Za pospianje: Kristal šećer Priprema: Puter ili margarin otopiti...
Za testo: 250 ml mleka 600 g braśna 30 g svežeg Alfa kvasca 50 g margarina 2 kašike šećera 1 prstohvat soli 1 kesica vanilin šećera 2 jajeta Za premazivanje: po potrebi džem od kajsije Za posipanje: po potrebi šećer u prahu Priprema: 1U 100 ml mlakog mleka rastvoriti alfa kvasac,dodati 1 kašiku šećera,1 kašičicu...
Za testo: 500 g brašna 1 kesica Vrenje suvog kvasca 1 kašičica soli 300 ml voda Za premazivanje: po potrebi voda Priprema: 1.U dublju posudu usuti 400 g brašna,dodati so,suvi kvasac vrenje i izmešati.Uliti mlaku vodu i mešati varjačom.Dodati preostalo brašno(100 g) i zamesiti mekše testo.Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da odstoji 45 minuta....
Potrebno je: Za smesu: 300 ml mleko 25 g svežeg Alfa kvasca 1/2 kašičice šećera 1 kašičica soli 11 kašika brašna 150 ml ulje Za nadev: 300 g sira 100 g kisele pavlake Za premazivanje i posipanje: 1 jaje po potrebi susam Priprema: 1.U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da...
Za testo: 300 ml mleka 30 g svežeg Alfa kvasca 2 kašičice šećera 1 jaje 1 belance 100 ml ulje 2 kašičice soli 650 g brašna Za premazivanje: 50 g maslaca Za nadev: po potrebi sir Za premazivanje i posipanje: 1 žumance 1 kašika mleka po potrebi susam Priprema: 1.U odgovarajuću posudu usuti 150 mleka,dodati...
Za testo: 350 g brašna 1 prstohvat soli 3 kašike šećera 1/2 kesice suvog kvasca Vrenje 1 jaje 150 ml mleko 50 g otopljenog margarina 1 vanilin šećera Za premazivanje krofni pre pečenja: po potrebi otopljen margarin Za dekoraciju: 100 g čokolade za kuvanje(tamne) 100 g bele čokolade po potrebi mleveni keks,kokos,rendana kinder čokolada,seckane krem...
Slavski kolac 850g brasna 450ml vode 100ml ulja 1 kvasac 2 kasike secera 1.5 kasika soli Malo margarina za podmazivanje Za ukrase: 200g brasna 50g gustina 120-130ml vode 1 kasikica soli Za premaz kolaca: 2 kasikice ulje 2 kasikice brasna Malo secera 20-30ml
Domaći hleb 25 gr kvasca 600 ml tople vode 1 kašika šećera 1 kašika soli 1 kg brašna 1 kašika ulja U posudi staviti vodu, kvasac i šećer, promešati i dodati pola mere brašna. Kašikom sve fino umutiti da nema grudvica. Zatim dodati ostatak brašna i so. Umesiti testo. Kad umesite stavite kašiku ulja
Dugi, tanki francuski beli hleb veoma hrskave kore. Originalan naziv je baguette. Danas ovaj hleb se konzumira širom sveta a postoje i različite vrste od tamnih, integralnih pa do onih sa raznim semenkama i koštunjavim plodovima. Osim što se koristi kao hleb uz obrok, baget je zgodan za pravljenje sendviča i brusketa. Sastojci za „starter“:...