400 g mlevenih čvaraka 900 g brašna meko t-400 1 kocka kvasca 200 ml vode 200 ml mleka 2 kašičice soli 1 kašičica šećera 1 jaje 1 puna kašika omekšalog margarina Kvasac izmrviti, pomesati sa šećerom pa preliti sa malo tople vode i ostaviti da nadođe. 2 U nadošli kvasac dodati ostatak mlake vode, mleko,...
500 g brašna 20 g kvasac 200 ml mleko 3 kašike šećera 100 g masti 1 prstohvat soli 300 g šljiva 1 jaje Odvojiti od ukupne kolićine mleka 50 ml, ugrejati da bude mlako. Staviti jednu kašičicu šećera i izmrvljen kvasac. Ostaviti da nadođe. 2 U posudu za mešenje staviti brašno, prstohvat soli, mast i...
Kobasice su obukle mekani kaputić i našle put do vaše trpeze. Sigurni smo da ćete uživati u svakom zalogaju. Za pripremu je potrebno: 575g brašna T-400 meko 20g svežeg Alfa kvasca 250ml tople vode 2 pune kašike kiselog mleka 2 kašičice soli 1 kašika šećera 60g otopljenog maslaca 10-12 kobasica po želji, oko 15cm dužine 1 jaje za premazivanje susam za posipanje U galeriji pogledajte postupak pripreme ovog neodoljivog peciva. Recept je nastao u saradnji s blogom Moje grne
Potrebno je uložiti malo više truda u pripremu ovih mekanih pereca, ali ukus to svakako opravdava. Za pripremu je potrebno: 360ml toplog mleka 20g svežeg Alfa kvasca 1 kašičica soli 1 kašika šećera 2 kašike ulja 200g ražanog (mekšeg) brašna 425g belog pšeničnog brašna T-400 meko 1 jaje gruba morska so 2400ml vode 100g sode bikarbone Postupak pripreme pogledajte u galeriji. Recept je nastao u saradnji s blogom Moje grne Napomene: Formirane perece ređati na poslužavnik ili veliku dasku preko papira za pečenje radi lakšeg rukovanja, jer ih pre pečenja morate malo „skuvati“. Na ovaj način vam je lakše rukovanje […]
Sezona je bundeva, jesen je zlatno doba kada bundeve stižu. Nekada se sejala kao medjuusev kukuruza. Ima ih raznih oblika i veličina. Njena narandžasta boja prosto mami. Ko voli bundevu može da napravi ovu zanimljivu pogaču i pogačice. Potrebno je: 800g brašna, 1 kesica suvog kvasca, 2 kašičice šećera, soli po ukusu, 400g pirea od...
Potrebano je: 500g brašna, 200g pirea od bundeve, 20g svežeg kvasca, 200ml mlake vode, 1 kašičica šećera, 1 kašičica meda i 50ml ulja. Priprema: U vodi razmrviti kvasac, dodati šećer i ostaviti da nadodje. Prosejanom brašnu, dodajte ulje, med i pire od bundeve, a na kraju i kvasac. Zamesiti testo. Pokriti i ostaviti da odstoji...
Ovi mekani hlepčići zavodljivog ukusa su idealni za pripremu sendviča. Savršeni za proslave, izlete, užinu za školarce… Potrebno je: 600g brašna T-400 meko 20g svežeg Alfa kvasca 120ml soka od ananasa sobne temperature 120ml toplog mleka 1 kašika šećera 2 kašičice soli 50g otopljenog maslaca + 70g maslaca sobne temperature 2 jaja + 1 za premazivanje Postupak pripreme pogledajte u galeriji. Recept je nastao u saradnji s blogom Moje grne
Potrebno je: 4 jajeta, 1 čaša jogurta, 1/2 čaše ulja, 15 kašika brašna, 200g sitnog sira, 1 kesica suvog kvasca i 10 kašika ajvara. Priprema: Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, sir, ajvar, brašno i suvi kvasac. Sve dobro sjediniti, tepsiju podmazati i peći u zagrejanoj rerni pola sata na 200C.
Za testo je potrebno: 500 g brašna, 100 g šećera, 1 jaje, 1 kockica kvasca, 250 ml mleka, 100 g margarina i malo soli. Za fil je potrebno: 4 rendane jabuke, 3 čaša šećera, 1 kašika griza i 1/2 kašičice cimeta ko voli. Priprema: U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro...
Za testo je potrebno : 550 g brašna, 120 g rastopljenog margarina, 80 ml tople vode, 1/2 kockice kvasca, 1,5 kašičica soli, 1 kašičica šećera i 180 ml jogurta. Za fil: 100 g sitnog sira, 100 g suhomesnatog (po izboru), 1 žumance i 10 kašika ajvara. Za premazivanje: 30 g rastopljenog margarina. Testo: U toploj...