Za testo: 100 ml voda 20 g Alfa kvasca 180 g jogurta 1 jaje 400 g brašna 1 kašičica soli Za prženje: po.potrebi ulje Priprema: U mlakoj vodi rastvoriti Alfa kvasac,izmešati i ostaviti da odstoji par minuta.Zatim dodati jogurt,jaje,2 kašike brašna,posoliti i izmešati.Postepeno dodavati brašno i zamesiti testo.Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji...
Za testo: 500 g brašna 15 g Alfa kvasca 1 kašičica soli 300 ml voda 1 kašika alkoholnog sirćeta 5 kašika ulje Priprema: U 150 ml mlake vode rastvoriti Alfa kvasac,dodati 1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta.U dublju posudu usuti brašno,dodati so i izmeśati.Zasebno sjediniti 150 ml mlake vode,alkoholno sirće,ulje i izmešati.Dodati...
„Sve što se sa Alfa kvascem sprema,znajte da to mane nem.Pogača je mekana,ukusna,ko još može da odoli-zato je moja porodica voli.Proleće,Uskrs,radost u srcu,osmeh na licu sja-eto razloga da moj omiljeni prolećni recept bude pogača ova.Možda mi pisanje stihova i nije jača strana,ali jedno sigurno znam-Alfa kvasac je bez mana.Pozdrav svima koliko Vas ima“.
Utrošila sam 7 viršli i jedan deo testa.Tako sam dobila 14 rol kiflica.Drugi deo testa stavila sam u najlon kesu,dobro zavezala i odložila u zamrzivač.Iskoristiću drugom prilikom.Pecivo koje ćete Vi i Vaši ukućani zavoleti.Ptavi prolećni recept koji mi je omiljeni iz razloga što drugari iz razreda u koji ide moje dete,vole kada spremim slana,a i slatka peciva i svi zajedno uživaju u prolećnim sunčanim danima uz peciva iz moje kuhinje.Ništa mi nije teško kada su u pitanju mališani.Jer-deca su naše najveće blago.
Zimska poslastica koja budi sva čula, omami osmeh na licu i okupi porodicu oko stola. Idealna je u zimskom periodu za doručak i večeru uz šolju toplog mleka.
Deca su oduševljena sa ovom veknicom, a i odrasli. Najlepša je dok je vruća, sa kašikom domaćeg džema ili krema. Idealna za užine, a i za večeru uz šolju toplog mleka. Ova veknica je i poslastica koja nas uvek okupi oko stola.
Posna štrudla je naše omiljeno porodično pecivo jer se veoma lako priprema, izdašnijeg peciva od nje nema! Omiljena je užina mojoj deci u školi i svaki naš dragi gost je voli! Kada se u našem domu ova štrudla mesi, moji mališani pride uživaju u omiljenoj igri sa testom i radosni su, jer sa ovom poslasticom bi da se slade često. Što meni, mami, i nije problem neki jer u trenutku svakom imam sve sastojke potrebne, samo uposlim ruke i eto štrudle za tili čas spremne. Spremali smo je sa čajem od kamilice, majčine dušice, nane i svaka je smazana za […]
Za što preciznije rolnice preporucujem da ih sečete koncem. Ovo je recept koji je neizostavan deo svakog našeg praznika. Posle rolnica kuća miriše na sreću i praznike. Omiljena kafa moje mame je upravo uz ove rolnice dok se kroz kuću širi miris Božića ili Uskrsa. Obožavam da ih spremam za svoju porodicu zato što ne mogu da sačekaju ni da se ohlade, prelijem ih i trepnem a pleh je već ispražnjen.
Za testo: 250 ml mleko 100 ml voda 70 ml ulje 20 g Alfa kvasca 1 kašičica šećera 1 kašičica soli 2 belanca 800 g brašna Za premazivanje: po potrebi maslac 200 g kisele pavlake 2 žumanca 1 kašika mleka 1 kašika ulje Priprema: U mlakom mleku rastvoriti alfa kvasac,dodati šećer,1 kašiku brašna,izmešati i ostaviti...