Recept sam dobila od moje drage drugarice Ane Lović.Nju sam upoznala pre 6 godina na prvom okupljanju i druzenju kompanije Lesaffre ,Od tog dana se druzimo i cesto pravim po njenom receptu jer je ona „savršena „pekarka,testo joj „ide „od ruke,sta god da umesi sve je fenomenalno!
Svi sastojci treba da budu sobne temperature. Testo obavezno ostaviti na toplom, da bi nadošlo. Kiflice su po receptu moje mame. Svako ko ih proba, traži recept. Kažu: „mekane su kao duša“. Mislim da su takve, jer mama ih s dušom i pravi. Drago mi je što sam naučila i ja da mesim, mada još uvek ne mogu da je nadmašim, ona je majstor za testo Bitno da sada MESIMO ZAJEDNO, kao mala sam samo stavljala susam, a sada sve uspešno odradim i sama. Hvala ti, mami moja
Testo da odstoji u frizideru bar 45 min. Prilikom pecenja paziti da ostanu bele (smanjiti temperaturu, u zavisnosti od sporeta). Ovo je moj prvi uspesno napravljen slatkis koji se mesi, zahvaljujuci mojoj sestri i njenom strpljenju. Lako se pravi, ali se brzo pojede
Ovo nam je omiljeni recept jer je pogača stvarno fenomenalno, mekana i ukusna. Pored toga što je predivnog ukusa jako je dekorativna i zaista uživamo u njoj.
Pogaču po zelji mozete posuti susamom. Mozda deluje teško, ali nije Preukusna i prelepa pogača koju rado pravim
Omiljena poslastica u mojoj porodici, recept koji se prenosi sa kolena na koleno. Mnogo puta smo salcice po bakinom receptu spremale mama, strina, sestre i ja, ali, nikada nijednoj nisu ispali kao baki. Budu oni fenomenalni, ne mogu reci drugacije, ali nesto im nedostaje. Verovatno duse i ljubavi koju je baka utiskivala u svaku kocku, jer je uvek htela da nas obraduje. Mesila ih je do svoje 70-e godine, vise nije mogla. Danas baka ima 94 godine, uziva da jede salcice koje mi, mladje domacice, spremamo i svakoj kaze da bolje nije jela. Baka je bila i ostala veliki […]
Ovo pecivo mi je omiljeno jer me podseca na detinjstvo i na majku koja ga je spremala sestri i meni kad god bismo pozelele. Vikend nije mogao da prodje bez ovih mini pica. Njene spretne ruke su ga pravile za tili cas, a nas dve smo gledale ne trepcuci i divile se iznova i iznova. Kada smo se udale, obe smo joj trazile da nas nauci da mesimo. I dolazile smo vikendom, a mama je, sa jednakim zarom i voljom, svoje znanje i umece nesebicno delila sa nama. I savladale smo sestra i ja uspesno sve vezano za pripremu ovih […]
Umesto cajne, mozete staviti pecenicu, sunku, kulen, sir po zelji ili sta god volite. Omiljeno pecivo moje najbolje drugarice i bivse cimerke i moje, jer nas podseca na studentske dane, na nesto prvo sto smo nas dve mesile za njen rodjendan. Svim drugarima se dopalo, pa smo posle pravile bas cesto, bez povoda. Stan nam je uvek bio pun i ispunjen mirisom domacih, studentskih pancerota. Kako je samo to vreme bilo divno…Bas budi lepe emocije.
Makaronsi su najbolji ako odstoje 2 dana u frizideru. !Savet!,Pre nego da pocnete sa receptom, predlazem da odgledate par videa na you tubu, vezanih za ove kolacice, koji nisu nimalo laki za pravljenje
Ispecenu baklavu prelivenu serbetom, preklopiti drugim plehom da odstoji makar 2 sata pre sluzenja